Rehakovi - Příspěvky [cs]

Hlavní strana

2014-07-15T21:18:12Z

Tom:

__NOTOC__ __NOEDITSECTION__

{|style="width:99.6%;margin-top:.7em;margin-left:.1em;background-color:#fcfcfc;border:1px solid #ccc"
|style="width:56%;color:#000;padding-bottom:0.9em;"|
{|style="border:solid 0px;background:none;width:100%"
<div style="font-size:170%;border:none;text-align: center;margin: 0;padding:.5em;color:#000">
'''www.rehakovi.cz {{CURRENTDAY}}. {{CURRENTMONTHNAMEGEN}} {{CURRENTYEAR}}'''

{| border="0" width="100%" style="margin-bottom:-10px"
|
<div style="margin:0.7% 0px 0px 0.3%;text-align:center; font-size:100%;">
''Stránky věnované především Bohuslavu Řehákovi, jeho životu a dílu''</div>

{| style="width: 100%; padding: 0px;margin-top:4px;"
| style="width: 55%; vertical-align: top;"|
{{Titulka-Bohuslav-Životopis}}
{{Titulka-Bohuslav-Články}}

| 
| style="vertical-align: top;"|
{{Titulka-Bohuslav-Skautský vůdce}}
{{Titulka-Bohuslav-Jak šel životem}}
|-
| colspan="3" |


{{Titulka-patička}}
<div style="text-align: center;"><small>
===== [[#globalWrapper|NAHORU]] =====
</small></div>
|}

Rodina:Balt

2013-12-05T12:28:49Z

Tom:

== Zajímavé odkazy ==
* http://jardajehlickajachting.webnode.cz/baltske-dotazy-a-odpovedi/

== Vybavení ==
* http://www.ochranne-prostredky.cz/odev/nepromokavy-odev/nepromokavy-odev-kapriol-rain-zluty.htm
* http://pracovniochrana.cz/p/728/pracovni-bunda-anzac-3v1-oranzova-zimni
* http://www.levanter.cz/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=164&category_id=26&option=com_virtuemart&Itemid=56

Rodina:Balt

2013-12-05T12:18:44Z

Tom: Založena nová stránka: == Zajímavé odkazy == * http://jardajehlickajachting.webnode.cz/baltske-dotazy-a-odpovedi/

== Zajímavé odkazy ==
* http://jardajehlickajachting.webnode.cz/baltske-dotazy-a-odpovedi/

Hlavní strana

2013-11-01T15:10:51Z

Tom:

Hlavní strana

2013-11-01T15:09:41Z

Tom: Editace uživatele „Tom“ (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je „HarrisonRiddle“

wilson from home improvement ([http://jinoos.com/wiki/%EC%82%AC%EC%9A%A9%EC%9E%90:QKRWaynewn jinoos.com])

Hlavní strana

2013-11-01T15:09:29Z

Tom: Editace uživatele „HarrisonRiddle“ (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je „KeithSorrells“

<br><br>If you are you looking for more information in regards to american public education - [http://www.jokemusic.jp/index.php/%E5%88%A9%E7%94%A8%E8%80%85:ElbertCurry why not check here] - visit the web-page.

Roman Vaněk

2013-04-16T15:21:53Z

Tom:

'''Roman Vaněk''' (* [[11. leden|11. ledna]] [[1969]]) je [[Češi|český]] [[kuchař]], [[gastronomie|gastronom]], gurmán a autor kuchařských knih.

== Životopis ==
Roman Vaněk se původně věnoval fotografii. Vystudoval v letech [[1984]] až [[1988]] [[Střední odborná výtvarná škola V.Hollara|Střední odbornou výtvarnou škola V.Hollara]] v Praze. Po skončení školy nastoupil do [[ČTK|Československé tiskové kanceláře]] jako laborant a fotograf. Po listopadové revoluci v roce 1989 spoluzakládal [[Studentské listy]], souběžně spolupracoval s [[Lidové noviny|Lidovými novinami]] jako fotoreportér.

V roce 1993 začal podnikat v mezinárodním obchodu. Nejprve se věnoval dovozu obuvi a usní z Brazílie, tyto aktivity ukončil v roce 2005. Od roku 2002 začal dovážet brazilská vína a stal se tak prvním dovozcem brazilských vín do Evropy<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref><ref>[http://www.bux.cz/literarni-kavarna/rozhovory/roman-vanek.html Rozhovor R. Vaňka pro Bux Café]</ref>.

Postupně se stále více věnoval gastronomii. V letech [[2004]] až [[2007]] absolvoval kurzy vaření v hotelu Radisson SAS Alcron pod vedením Jiřího Štifta a obchodních zahraničních cest využíval čím dál více k tomu, aby se seznámil s gastronomií navštívených zemí. Zároveň navazoval styky s restauratéry a kuchaři celého světa.

V roce [[2007]] zakládá [[Pražský kulinářský institut]], kuchařskou školu pro veřejnost sídlící v [[Praha|Praze]] - Suchdole, která svoji činnost zahajuje prvním kurzem pro veřejnost [[10. leden|10. ledna]] [[2008]]<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref> a kde Roman Vaněk dodnes působí jako ředitel a lektor. O dva roky později spoluzakládá vydavatelství Prakul Production s.r.o. zaměřené na gastronomickou literaturu.

V té době také začíná být mediálně známou osobností. Objevuje se po boku [[Zdeněk Pohlreich|Zdeňka Pohlreicha]] v několika dílech jeho pořadu „Ano šéfe!“ ([[TV Prima]]) a jako jeden z porotců kuchařské reality show Na nože! ([[TV Prima]]), kde působil i jako spolutvůrce námětu a odborný poradce. V té době se také odehrála epizoda zájmu bulvárních médií o "skvrny kolem očí" <ref name=skvrny>[http://www.blesk.cz/clanek/celebrity-ceske-celebrity/141951/porotce-vanek-na-skvrny-se-me-ptaji-casto.html Článek v Blesku o skvrnách kolem očí Romana Vaňka]</ref>. V reakci na toto bulvární téma vymyslel několik absurdních historek o údajném původu skvrn. Fakticky se jedná o [[Hyperpigmentace|hyperpigmentaci]] jako následek [[Atopický exém|atopického exému]]<ref name=skvrny>[http://www.ceskatelevize.cz/porady/1186000189-13-komnata/211562210800038-13-komnata-romana-vanka/ 13. komnata Romana Vaňka]</ref>.

Ještě v době, kdy již byl uznávanou gastronomickou autoritou a přednášel na odborných školách, neměl oficiální vzdělání v oboru gastronomie. To si doplnil až v roce [[2011]] absolutoriem Střední školy gastronomické a hotelové v Praze Braníku, kde získal výuční list v oboru [[kuchař]].

Přednáší na American Business Institute, mnoha konferencích, školách a institucích.

Sbírá jídelní lístky a staré kuchařské knihy.

Je ženatý a má dvě dcery Terezu a Kateřinu.

== Dílo ==
Roman Vaněk je autorem námětů a producentem edice odborných kuchařských [[DVD]] pojmenované „Krok za krokem“ jež se prodávají v několika zemích světa<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref>. V této edici v letech 2009 až 2011 vyšlo:
# '''Zapomenuté poklady české kuchyně''' (aneb jak to ta babička tenkrát vařila...) [http://www.prakul.cz/product/product?productId=2]
# '''Pokrmy k rodinnému stolu krok za krokem''' (Set 3 DVD se Zdeňkem Pohlreichem s celkem 5 hodinami a 27 minutami materiálu. Každé DVD obsahuje tištěné brožury se všemi postupy [http://www.csfd.cz/film/291104-pokrmy-k-rodinnemu-stolu-krok-za-krokem/])
# '''Sushi krok za krokem''' (více než hodinový edukativní DVD projekt Pražského kulinářského institutu a šéfkuchaře Tomáše Hnátka [http://www.prakul.cz/product/product?productId=3])
# '''Grilování krok za krokem''' (Set 3 DVD s 4 a půl hodinami receptů pouze o grilování. [http://www.prakul.cz/product/product?productId=6])

Roman Vaněk je spoluautorem série kuchařských knih předních šéfkuchařů působících v České republice, kterou vydala v létech 2009 až 2010 Euromedia pod názvem "Bravo, šéfe!":
# '''Bravo, šéfe! Zdeněk Pohlreich vaří mezinárodní kuchyni'''. Praha : Euromedia Group - Ikar, 2009. ISBN 978-80-249-1320-9 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=2832592]. Kniha nabízí třicet předpisů mezinárodní kuchyně v podání Zdeňka Pohlreicha na předkrmy, saláty, polévky hlavní jídla a dezerty, osm z nich (kuřecích) podrobně představuje přiložené DVD.
# '''Bravo, šéfe! Riccardo Lucque vaří italskou kuchyni'''. Praha : Euromedia Group - Ikar, 2009. ISBN 978-80-249-1324-7 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=2842271]. Kniha popisuje pestrou škálu italských jídel od předkrmů po moučníky. Doprovodné DVD seznamuje s přípravou vybraných receptů.
# '''Bravo, šéfe! Dalibor Navrátil vaří francouzskou kuchyni'''. Praha : Euromedia Group - Ikar, 2010. ISBN 978-80-249-1361-2 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=2862714]. Dalibor Navrátil, který je nositelem francouzského rytířského řádu Chaine des Rotisseurs za přínos k moderní gastronomii, popisuje třicet receptů z ryb, drůbeže, zeleniny, masa, ovoce a další speciality francouzské kuchyně. Vybrané recepty jsou krok za krokem popsány na přiloženém DVD.
# '''Bravo, šéfe! Václav Frič vaří tradiční českou kuchyni'''. Praha : Euromedia Group - Ikar, 2010. ISBN 978-80-249-1398-8 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=3358276]. Výběr 30 receptů na pokrmy klasické české kuchyně od předkrmů až po moučníky. Postup přípravy je podrobně rozepsán a u osmi pokrmů je navíc možné vše shlédnout na přiloženém dvd.

Roman Vaněk je dále autorem cestopisné knihy „S vařečkou kolem světa“ Praha : Euromedia Group - Ikar, 2011. ISBN 978-80-249-1514-2. V knize vystupuje Roman Vaněk jako průvodce světovou gastronomií a popisuje setkání se světovými kuchaři, které osobně na svých cestách poznal. Představuje i vybrané kuchařské předpisy. [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=3552599]

Roman Vaněk je i spoluautorem knihy '''Sushi doma krok za krokem''' ( Prakul Production 2012), která se stala světovým finalistou v kategorii „Nejlepší japonská kuchařská kniha“ mezinárodní soutěže Gourmed Cookbook Awards 2012.<ref name=Award>http://www.prakul.cz/default/article?articleId=8</ref>

Prestiž Romanu Vaňkovi definitivně zajistily dva na sebe navazující knižní bestselery, jejichž je autorem i nakladatelem:
# '''Poklady klasické české kuchyně, aneb, Jak to ta babička tenkrát vařila'''. Praha : Prakul Production, 2012. ISBN 978-80-905048-0-6. Kniha kuchařských předpisů klasické české kuchyně, odlehčených, upravených pro současné vaření. Vhodná je pro úplné začátečníky, inspiraci může najít i zkušený kuchař. [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=3659455]. Titul má přes přes 40 000 prodaných výtisků a kniha byla za Českou republiku nominována do světové soutěže Gourmet World Cookbook Award 2012 v kategorii ''„Nejlepší kuchařská kniha pro profesionály“''. <ref name=Award>http://www.prakul.cz/default/article?articleId=8</ref><ref name=Award2>http://hobby.idnes.cz/kucharske-knihy-cena-0ly-/hobby-domov.aspx?c=A121219_123117_hobby-domov_bma</ref>
# '''Kouzlo kuchyně Čech a Moravy, aneb, Dědictví našich babiček'''. Praha : Prakul Production, 2012. ISBN 978-80-905048-8-2. Kuchařská kniha do detailu popisuje více než 200 receptů české a moravské kuchyně. [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=3817015]

Roman Vaněk je autorem námětu a zároveň průvodcem jednoho z nejsledovanějších českých internetových pořadů roku 2012 s názvem „Peklo na talíři“, který byl v roce 2012 oceněn na mezinárodním filmovém festivalu Life Sciences Film Festival cenou studentů a který se dočkal během necelého roku více než 27 milionů shlédnutí.

== Odkazy ==
*[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]
*[http://www.ceskatelevize.cz/porady/1186000189-13-komnata/211562210800038-13-komnata-romana-vanka/ 13. komnata Romana Vaňka]
*[http://www.vanekroman.cz/ Oficiální stránky Romana Vaňka]
*[http://www.novinky.cz/bydleni/jak-bydli-vip/274860-jak-bydli-propagator-kvalitniho-jidla-roman-vanek-ve-vilce-nedaleko-berounky.html Bydlení Romana Vaňka]
*[http://pohlreichzdenek.cz/na-noze-o-poradu O pořadu "Na nože!"]
*[http://www.iprima.cz/nanoze/porotci/roman-vanek Informace o Romanu Vaňkovi jako porotci pořadu "Na nože"]
*[http://www.novinky.cz/zena/styl/286119-roman-vanek-drtiva-vetsina-ceskych-kucharek-neni-pro-amatery.html Roman Vaněk o kuchařských knihách]
*[http://www.stream.cz/peklonataliri Peklo na talíři]
*[http://www.blesk.cz/clanek/celebrity-ceske-celebrity/141951/porotce-vanek-na-skvrny-se-me-ptaji-casto.html Článek v Blesku o skvrnách kolem očí Romana Vaňka]
*[http://www.lidovky.cz/rozhovor-s-romanem-vankem-dc0-/dobra-chut.aspx?c=A120615_162328_dobra-chut_glu Kritika receptů ze serveru mimibazar.cz]
*[http://life.ihned.cz/c1-55812920-roman-vanek-dokud-to-budeme-kupovat-tak-se-nic-nezmeni Roman Vaněk kritizuje kvalitu potravin v supermarketech]
*[http://www.youtube.com/watch?v=-1TJbyBBvYI Spot na podporu prezidentské kandidatury Karla Schwarzenberga]
*[http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1095889602-barvy-zivota/212562221200037/obsah/236534-roman-vanek/ V pořadu ČT "Barvy života"]
*[http://www.bux.cz/literarni-kavarna/rozhovory/roman-vanek.html Rozhovor s R. Vaňkem na bux.cz]
*[http://kuchyne.dumazahrada.cz/clanky/celebrity-v-kuchyni/roman-vanek-nahrazky-surovin-neuznavam-25880.aspx Rozhovor s R. Vaňkem na Kuchyně CZ]
*[http://neoluxor.cz/akce/krest-knihy-kouzlo-kuchyne-cech-a-moravy-romana-vanka--149/ Křest knihy „Kouzlo kuchyně Čech a Moravy“ Romana Vaňka]
*[http://www.zlinskynocnik.cz/web/publicistika/rozhovor-roman-vanek-cesi-vyjidaji-popelnice/ Rozhovor pro Zlínský nočník]
*[http://www.ceskatelevize.cz/specialy/hydepark/16.1.2012/ Roman Vaněk v Hyde Parku ČT 16. 1. 2012]
*[http://www.ceskatelevize.cz/specialy/hydepark/1.3.2013/ Roman Vaněk v Hyde Parku ČT 1. 3. 2013]
*[http://www.oahshb.cz/cz/prednaska-pana-romana-vanka-1404045809.html O přednášce R. Vaňka na hotelové škole v Havlíčkově Brodě]
*[http://www.businessinstitut.cz/blokovy-modul-roman-vanek O přednášce R. Vaňka v Business Institutu]
*[http://www.zajidlem.cz/vsechny-clanky/roman-vanek-lidi-uz-neopijete-rohlikem-137/ Rozhovor R. Vaňka pro server zajidlem.cz]
*[http://www.lidovky.cz/chybi-nam-selsky-rozum-a-pokora-rika-roman-vanek-ft4-/dobra-chut.aspx?c=A120628_142629_dobra-chut_glu Rozhovor R. Vaňka pro server lidovky.cz]
*[http://www.reflex.cz/clanek/zpravy/49867/bolona-lancmit-tuk-peklo-na-taliri-kucharske-skoly-produkuji-diletanty.html Rozhovor R. Vaňka pro Reflex.cz]
*[http://hobby.idnes.cz/kucharka-poklady-ceske-kuchyne-vas-nauci-varit-lepe-nez-deset-kurzu-1pu-/hobby-domov.aspx?c=A120125_113211_hobby-domov_bma Recenze kuchařské knihy R. Vaňka "Poklady české kuchyně]
*[http://aktualne.centrum.cz/prezidentske-volby/clanek.phtml?id=768562 Informace o podpoře Karla Schwarzenberga v prezidentské volbě]

Roman Vaněk

2013-04-16T15:20:35Z

Tom: /* Dílo */

'''Roman Vaněk''' (* [[11. leden|11. ledna]] [[1969]]) je [[Češi|český]] [[kuchař]], [[gastronomie|gastronom]], gurmán a autor kuchařských knih.

== Životopis ==
Roman Vaněk se původně věnoval fotografii. Vystudoval v letech [[1984]] až [[1988]] [[Střední odborná výtvarná škola V.Hollara|Střední odbornou výtvarnou škola V.Hollara]] v Praze. Po skončení školy nastoupil do [[ČTK|Československé tiskové kanceláře]] jako laborant a fotograf. Po listopadové revoluci v roce 1989 spoluzakládal [[Studentské listy]], souběžně spolupracoval s [[Lidové noviny|Lidovými novinami]] jako fotoreportér.

V roce 1993 začal podnikat v mezinárodním obchodu. Nejprve se věnoval dovozu obuvi a usní z Brazílie, tyto aktivity ukončil v roce 2005. Od roku 2002 začal dovážet brazilská vína a stal se tak prvním dovozcem brazilských vín do Evropy<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref><ref>[http://www.bux.cz/literarni-kavarna/rozhovory/roman-vanek.html Rozhovor R. Vaňka pro Bux Café]</ref>.

Postupně se stále více věnoval gastronomii. V letech [[2004]] až [[2007]] absolvoval kurzy vaření v hotelu Radisson SAS Alcron pod vedením Jiřího Štifta a obchodních zahraničních cest využíval čím dál více k tomu, aby se seznámil s gastronomií navštívených zemí. Zároveň navazoval styky s restauratéry a kuchaři celého světa.

V roce [[2007]] zakládá [[Pražský kulinářský institut]], kuchařskou školu pro veřejnost sídlící v [[Praha|Praze]] - Suchdole, která svoji činnost zahajuje prvním kurzem pro veřejnost [[10. leden|10. ledna]] [[2008]]<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref> a kde Roman Vaněk dodnes působí jako ředitel a lektor. O dva roky později spoluzakládá vydavatelství Prakul Production s.r.o. zaměřené na gastronomickou literaturu.

V té době také začíná být mediálně známou osobností. Objevuje se po boku [[Zdeněk Pohlreich|Zdeňka Pohlreicha]] v několika dílech jeho pořadu „Ano šéfe!“ ([[TV Prima]]) a jako jeden z porotců kuchařské reality show Na nože! ([[TV Prima]]), kde působil i jako spolutvůrce námětu a odborný poradce. V té době se také odehrála epizoda zájmu bulvárních médií o "skvrny kolem očí" <ref name=skvrny>[http://www.blesk.cz/clanek/celebrity-ceske-celebrity/141951/porotce-vanek-na-skvrny-se-me-ptaji-casto.html Článek v Blesku o skvrnách kolem očí Romana Vaňka]</ref>. V reakci na toto bulvární téma vymyslel několik absurdních historek o údajném původu skvrn. Fakticky se jedná o [[Hyperpigmentace|hyperpigmentaci]] jako následek [[Atopický exém|atopického exému]]<ref name=skvrny>[http://www.ceskatelevize.cz/porady/1186000189-13-komnata/211562210800038-13-komnata-romana-vanka/ 13. komnata Romana Vaňka]</ref>.

Ještě v době, kdy již byl uznávanou gastronomickou autoritou a přednášel na odborných školách, neměl oficiální vzdělání v oboru gastronomie. To si doplnil až v roce [[2011]] absolutoriem Střední školy gastronomické a hotelové v Praze Braníku, kde získal výuční list v oboru [[kuchař]].

== Dílo ==
Roman Vaněk je autorem námětů a producentem edice odborných kuchařských [[DVD]] pojmenované „Krok za krokem“ jež se prodávají v několika zemích světa<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref>. V této edici v letech 2009 až 2011 vyšlo:
# '''Zapomenuté poklady české kuchyně''' (aneb jak to ta babička tenkrát vařila...) [http://www.prakul.cz/product/product?productId=2]
# '''Pokrmy k rodinnému stolu krok za krokem''' (Set 3 DVD se Zdeňkem Pohlreichem s celkem 5 hodinami a 27 minutami materiálu. Každé DVD obsahuje tištěné brožury se všemi postupy [http://www.csfd.cz/film/291104-pokrmy-k-rodinnemu-stolu-krok-za-krokem/])
# '''Sushi krok za krokem''' (více než hodinový edukativní DVD projekt Pražského kulinářského institutu a šéfkuchaře Tomáše Hnátka [http://www.prakul.cz/product/product?productId=3])
# '''Grilování krok za krokem''' (Set 3 DVD s 4 a půl hodinami receptů pouze o grilování. [http://www.prakul.cz/product/product?productId=6])

Roman Vaněk je spoluautorem série kuchařských knih předních šéfkuchařů působících v České republice, kterou vydala v létech 2009 až 2010 Euromedia pod názvem "Bravo, šéfe!":
# '''Bravo, šéfe! Zdeněk Pohlreich vaří mezinárodní kuchyni'''. Praha : Euromedia Group - Ikar, 2009. ISBN 978-80-249-1320-9 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=2832592]. Kniha nabízí třicet předpisů mezinárodní kuchyně v podání Zdeňka Pohlreicha na předkrmy, saláty, polévky hlavní jídla a dezerty, osm z nich (kuřecích) podrobně představuje přiložené DVD.
# '''Bravo, šéfe! Riccardo Lucque vaří italskou kuchyni'''. Praha : Euromedia Group - Ikar, 2009. ISBN 978-80-249-1324-7 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=2842271]. Kniha popisuje pestrou škálu italských jídel od předkrmů po moučníky. Doprovodné DVD seznamuje s přípravou vybraných receptů.
# '''Bravo, šéfe! Dalibor Navrátil vaří francouzskou kuchyni'''. Praha : Euromedia Group - Ikar, 2010. ISBN 978-80-249-1361-2 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=2862714]. Dalibor Navrátil, který je nositelem francouzského rytířského řádu Chaine des Rotisseurs za přínos k moderní gastronomii, popisuje třicet receptů z ryb, drůbeže, zeleniny, masa, ovoce a další speciality francouzské kuchyně. Vybrané recepty jsou krok za krokem popsány na přiloženém DVD.
# '''Bravo, šéfe! Václav Frič vaří tradiční českou kuchyni'''. Praha : Euromedia Group - Ikar, 2010. ISBN 978-80-249-1398-8 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=3358276]. Výběr 30 receptů na pokrmy klasické české kuchyně od předkrmů až po moučníky. Postup přípravy je podrobně rozepsán a u osmi pokrmů je navíc možné vše shlédnout na přiloženém dvd.

Roman Vaněk je dále autorem cestopisné knihy „S vařečkou kolem světa“ Praha : Euromedia Group - Ikar, 2011. ISBN 978-80-249-1514-2. V knize vystupuje Roman Vaněk jako průvodce světovou gastronomií a popisuje setkání se světovými kuchaři, které osobně na svých cestách poznal. Představuje i vybrané kuchařské předpisy. [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=3552599]

Roman Vaněk je i spoluautorem knihy '''Sushi doma krok za krokem''' ( Prakul Production 2012), která se stala světovým finalistou v kategorii „Nejlepší japonská kuchařská kniha“ mezinárodní soutěže Gourmed Cookbook Awards 2012.<ref name=Award>http://www.prakul.cz/default/article?articleId=8</ref>

Prestiž Romanu Vaňkovi definitivně zajistily dva na sebe navazující knižní bestselery, jejichž je autorem i nakladatelem:
# '''Poklady klasické české kuchyně, aneb, Jak to ta babička tenkrát vařila'''. Praha : Prakul Production, 2012. ISBN 978-80-905048-0-6. Kniha kuchařských předpisů klasické české kuchyně, odlehčených, upravených pro současné vaření. Vhodná je pro úplné začátečníky, inspiraci může najít i zkušený kuchař. [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=3659455]. Titul má přes přes 40 000 prodaných výtisků a kniha byla za Českou republiku nominována do světové soutěže Gourmet World Cookbook Award 2012 v kategorii ''„Nejlepší kuchařská kniha pro profesionály“''. <ref name=Award>http://www.prakul.cz/default/article?articleId=8</ref><ref name=Award2>http://hobby.idnes.cz/kucharske-knihy-cena-0ly-/hobby-domov.aspx?c=A121219_123117_hobby-domov_bma</ref>
# '''Kouzlo kuchyně Čech a Moravy, aneb, Dědictví našich babiček'''. Praha : Prakul Production, 2012. ISBN 978-80-905048-8-2. Kuchařská kniha do detailu popisuje více než 200 receptů české a moravské kuchyně. [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=3817015]

Přednáší na American Business Institute, mnoha konferencích, školách a institucích.

Je autorem námětu a zároveň průvodcem jednoho z nejsledovanějších českých internetových pořadů roku 2012 s názvem „Peklo na talíři“, který byl v roce 2012 oceněn na mezinárodním filmovém festivalu Life Sciences Film Festival cenou studentů a který se dočkal během necelého roku více než 27 milionů shlédnutí.

Sbírá jídelní lístky a staré kuchařské knihy.

Je ženatý a má dvě dcery Terezu a Kateřinu.

Roman Vaněk je znalcem gastronomie, surovin a velkým strážcem jejich kvality a perfektně se stará o zázemí celé kulinářské instituce.

<ref name=DVD></ref>

== Odkazy ==
*[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]
*[http://www.ceskatelevize.cz/porady/1186000189-13-komnata/211562210800038-13-komnata-romana-vanka/ 13. komnata Romana Vaňka]
*[http://www.vanekroman.cz/ Oficiální stránky Romana Vaňka]
*[http://www.novinky.cz/bydleni/jak-bydli-vip/274860-jak-bydli-propagator-kvalitniho-jidla-roman-vanek-ve-vilce-nedaleko-berounky.html Bydlení Romana Vaňka]
*[http://pohlreichzdenek.cz/na-noze-o-poradu O pořadu "Na nože!"]
*[http://www.iprima.cz/nanoze/porotci/roman-vanek Informace o Romanu Vaňkovi jako porotci pořadu "Na nože"]
*[http://www.novinky.cz/zena/styl/286119-roman-vanek-drtiva-vetsina-ceskych-kucharek-neni-pro-amatery.html Roman Vaněk o kuchařských knihách]
*[http://www.stream.cz/peklonataliri Peklo na talíři]
*[http://www.blesk.cz/clanek/celebrity-ceske-celebrity/141951/porotce-vanek-na-skvrny-se-me-ptaji-casto.html Článek v Blesku o skvrnách kolem očí Romana Vaňka]
*[http://www.lidovky.cz/rozhovor-s-romanem-vankem-dc0-/dobra-chut.aspx?c=A120615_162328_dobra-chut_glu Kritika receptů ze serveru mimibazar.cz]
*[http://life.ihned.cz/c1-55812920-roman-vanek-dokud-to-budeme-kupovat-tak-se-nic-nezmeni Roman Vaněk kritizuje kvalitu potravin v supermarketech]
*[http://www.youtube.com/watch?v=-1TJbyBBvYI Spot na podporu prezidentské kandidatury Karla Schwarzenberga]
*[http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1095889602-barvy-zivota/212562221200037/obsah/236534-roman-vanek/ V pořadu ČT "Barvy života"]
*[http://www.bux.cz/literarni-kavarna/rozhovory/roman-vanek.html Rozhovor s R. Vaňkem na bux.cz]
*[http://kuchyne.dumazahrada.cz/clanky/celebrity-v-kuchyni/roman-vanek-nahrazky-surovin-neuznavam-25880.aspx Rozhovor s R. Vaňkem na Kuchyně CZ]
*[http://neoluxor.cz/akce/krest-knihy-kouzlo-kuchyne-cech-a-moravy-romana-vanka--149/ Křest knihy „Kouzlo kuchyně Čech a Moravy“ Romana Vaňka]
*[http://www.zlinskynocnik.cz/web/publicistika/rozhovor-roman-vanek-cesi-vyjidaji-popelnice/ Rozhovor pro Zlínský nočník]
*[http://www.ceskatelevize.cz/specialy/hydepark/16.1.2012/ Roman Vaněk v Hyde Parku ČT 16. 1. 2012]
*[http://www.ceskatelevize.cz/specialy/hydepark/1.3.2013/ Roman Vaněk v Hyde Parku ČT 1. 3. 2013]
*[http://www.oahshb.cz/cz/prednaska-pana-romana-vanka-1404045809.html O přednášce R. Vaňka na hotelové škole v Havlíčkově Brodě]
*[http://www.businessinstitut.cz/blokovy-modul-roman-vanek O přednášce R. Vaňka v Business Institutu]
*[http://www.zajidlem.cz/vsechny-clanky/roman-vanek-lidi-uz-neopijete-rohlikem-137/ Rozhovor R. Vaňka pro server zajidlem.cz]
*[http://www.lidovky.cz/chybi-nam-selsky-rozum-a-pokora-rika-roman-vanek-ft4-/dobra-chut.aspx?c=A120628_142629_dobra-chut_glu Rozhovor R. Vaňka pro server lidovky.cz]
*[http://www.reflex.cz/clanek/zpravy/49867/bolona-lancmit-tuk-peklo-na-taliri-kucharske-skoly-produkuji-diletanty.html Rozhovor R. Vaňka pro Reflex.cz]
*[http://hobby.idnes.cz/kucharka-poklady-ceske-kuchyne-vas-nauci-varit-lepe-nez-deset-kurzu-1pu-/hobby-domov.aspx?c=A120125_113211_hobby-domov_bma Recenze kuchařské knihy R. Vaňka "Poklady české kuchyně]
*[http://aktualne.centrum.cz/prezidentske-volby/clanek.phtml?id=768562 Informace o podpoře Karla Schwarzenberga v prezidentské volbě]

Roman Vaněk

2013-04-16T14:51:36Z

Tom:

'''Roman Vaněk''' (* [[11. leden|11. ledna]] [[1969]]) je [[Češi|český]] [[kuchař]], [[gastronomie|gastronom]], gurmán a autor kuchařských knih.

== Životopis ==
Roman Vaněk se původně věnoval fotografii. Vystudoval v letech [[1984]] až [[1988]] [[Střední odborná výtvarná škola V.Hollara|Střední odbornou výtvarnou škola V.Hollara]] v Praze. Po skončení školy nastoupil do [[ČTK|Československé tiskové kanceláře]] jako laborant a fotograf. Po listopadové revoluci v roce 1989 spoluzakládal [[Studentské listy]], souběžně spolupracoval s [[Lidové noviny|Lidovými novinami]] jako fotoreportér.

V roce 1993 začal podnikat v mezinárodním obchodu. Nejprve se věnoval dovozu obuvi a usní z Brazílie, tyto aktivity ukončil v roce 2005. Od roku 2002 začal dovážet brazilská vína a stal se tak prvním dovozcem brazilských vín do Evropy<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref><ref>[http://www.bux.cz/literarni-kavarna/rozhovory/roman-vanek.html Rozhovor R. Vaňka pro Bux Café]</ref>.

Postupně se stále více věnoval gastronomii. V letech [[2004]] až [[2007]] absolvoval kurzy vaření v hotelu Radisson SAS Alcron pod vedením Jiřího Štifta a obchodních zahraničních cest využíval čím dál více k tomu, aby se seznámil s gastronomií navštívených zemí. Zároveň navazoval styky s restauratéry a kuchaři celého světa.

V roce [[2007]] zakládá [[Pražský kulinářský institut]], kuchařskou školu pro veřejnost sídlící v [[Praha|Praze]] - Suchdole, která svoji činnost zahajuje prvním kurzem pro veřejnost [[10. leden|10. ledna]] [[2008]]<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref> a kde Roman Vaněk dodnes působí jako ředitel a lektor. O dva roky později spoluzakládá vydavatelství Prakul Production s.r.o. zaměřené na gastronomickou literaturu.

V té době také začíná být mediálně známou osobností. Objevuje se po boku [[Zdeněk Pohlreich|Zdeňka Pohlreicha]] v několika dílech jeho pořadu „Ano šéfe!“ ([[TV Prima]]) a jako jeden z porotců kuchařské reality show Na nože! ([[TV Prima]]), kde působil i jako spolutvůrce námětu a odborný poradce. V té době se také odehrála epizoda zájmu bulvárních médií o "skvrny kolem očí" <ref name=skvrny>[http://www.blesk.cz/clanek/celebrity-ceske-celebrity/141951/porotce-vanek-na-skvrny-se-me-ptaji-casto.html Článek v Blesku o skvrnách kolem očí Romana Vaňka]</ref>. V reakci na toto bulvární téma vymyslel několik absurdních historek o údajném původu skvrn. Fakticky se jedná o [[Hyperpigmentace|hyperpigmentaci]] jako následek [[Atopický exém|atopického exému]]<ref name=skvrny>[http://www.ceskatelevize.cz/porady/1186000189-13-komnata/211562210800038-13-komnata-romana-vanka/ 13. komnata Romana Vaňka]</ref>.

Ještě v době, kdy již byl uznávanou gastronomickou autoritou a přednášel na odborných školách, neměl oficiální vzdělání v oboru gastronomie. To si doplnil až v roce [[2011]] absolutoriem Střední školy gastronomické a hotelové v Praze Braníku, kde získal výuční list v oboru [[kuchař]].

== Dílo ==
Roman Vaněk je autorem námětů a producentem edice odborných kuchařských [[DVD]] pojmenované „Krok za krokem“ jež se prodávají v několika zemích světa<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref>. V této edici v letech 2009 až 2011 vyšlo:
# '''Zapomenuté poklady české kuchyně''' (aneb jak to ta babička tenkrát vařila...) [http://www.prakul.cz/product/product?productId=2]
# '''Pokrmy k rodinnému stolu krok za krokem''' (Set 3 DVD se Zdeňkem Pohlreichem s celkem 5 hodinami a 27 minutami materiálu. Každé DVD obsahuje tištěné brožury se všemi postupy [http://www.csfd.cz/film/291104-pokrmy-k-rodinnemu-stolu-krok-za-krokem/])
# '''Sushi krok za krokem''' (více než hodinový edukativní DVD projekt Pražského kulinářského institutu a šéfkuchaře Tomáše Hnátka [http://www.prakul.cz/product/product?productId=3])
# '''Grilování krok za krokem''' (Set 3 DVD s 4 a půl hodinami receptů pouze o grilování. [http://www.prakul.cz/product/product?productId=6])

Roman Vaněk je spoluautorem série kuchařských knih předních šéfkuchařů působících v České republice, kterou vydala v létech 2009 až 2010 Euromedia pod názvem "Bravo, šéfe!":
# '''Bravo, šéfe! Zdeněk Pohlreich vaří mezinárodní kuchyni'''. Praha : Euromedia Group - Ikar, 2009. ISBN 978-80-249-1320-9 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=2832592]. Kniha nabízí třicet předpisů mezinárodní kuchyně v podání Zdeňka Pohlreicha na předkrmy, saláty, polévky hlavní jídla a dezerty, osm z nich (kuřecích) podrobně představuje přiložené DVD.
# '''Bravo, šéfe! Riccardo Lucque vaří italskou kuchyni'''. Praha : Euromedia Group - Ikar, 2009. ISBN 978-80-249-1324-7 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=2842271]. Kniha popisuje pestrou škálu italských jídel od předkrmů po moučníky. Doprovodné DVD seznamuje s přípravou vybraných receptů.
# '''Bravo, šéfe! Dalibor Navrátil vaří francouzskou kuchyni'''. Praha : Euromedia Group - Ikar, 2010. ISBN 978-80-249-1361-2 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=2862714]. Dalibor Navrátil, který je nositelem francouzského rytířského řádu Chaine des Rotisseurs za přínos k moderní gastronomii, popisuje třicet receptů z ryb, drůbeže, zeleniny, masa, ovoce a další speciality francouzské kuchyně. Vybrané recepty jsou krok za krokem popsány na přiloženém DVD.
# '''Bravo, šéfe! Václav Frič vaří tradiční českou kuchyni'''. Praha : Euromedia Group - Ikar, 2010. ISBN 978-80-249-1398-8 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=3358276]. Výběr 30 receptů na pokrmy klasické české kuchyně od předkrmů až po moučníky. Postup přípravy je podrobně rozepsán a u osmi pokrmů je navíc možné vše shlédnout na přiloženém dvd.

Roman Vaněk je dále autorem cestopisné knihy „S vařečkou kolem světa“ Praha : Euromedia Group - Ikar, 2011. ISBN 978-80-249-1514-2. V knize vystupuje Roman Vaněk jako průvodce světovou gastronomií a popisuje setkání se světovými kuchaři, které osobně na svých cestách poznal. Představuje i vybrané kuchařské předpisy. [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=3552599]

Prestiž Romanu Vaňkovi definitivně zajistily dva na sebe navazující knižní bestselery, jejichž je autorem i nakladatelem:
# '''Poklady klasické české kuchyně, aneb, Jak to ta babička tenkrát vařila'''. Praha : Prakul Production, 2012. ISBN 978-80-905048-0-6. Kniha kuchařských předpisů klasické české kuchyně, odlehčených, upravených pro současné vaření. Vhodná je pro úplné začátečníky, inspiraci může najít i zkušený kuchař. [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=3659455]. Kniha získala prestižní cenu „Nejlepší kuchařská kniha ČR 2012 na světové soutěži Gourmet World Cookbook Award 2012.
# '''Kouzlo kuchyně Čech a Moravy, aneb, Dědictví našich babiček'''. Praha : Prakul Production, 2012. ISBN 978-80-905048-8-2. Kuchařská kniha do detailu popisuje více než 200 receptů české a moravské kuchyně. [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=3817015]

(Prakul Production 2012). První uvedená kniha (Poklady) získala prestižní cenu „Nejlepší kuchařská kniha ČR 2012 na světové soutěži Gourmet World Cookbook Award 2012.

e spoluautorem knihy Sushi doma krok za krokem ( Prakul Production 2012), která se stala světovým finalistou v kategorii „Nejlepší japonská kuchařská kniha“ mezinárodní soutěže Gourmed Cookbook Awards 2012.

Přednáší na American Business Institute, mnoha konferencích, školách a institucích.

Je autorem námětu a zároveň průvodcem jednoho z nejsledovanějších českých internetových pořadů roku 2012 s názvem „Peklo na talíři“, který byl v roce 2012 oceněn na mezinárodním filmovém festivalu Life Sciences Film Festival cenou studentů a který se dočkal během necelého roku více než 27 milionů shlédnutí.

Sbírá jídelní lístky a staré kuchařské knihy.

Je ženatý a má dvě dcery Terezu a Kateřinu.

Roman Vaněk je znalcem gastronomie, surovin a velkým strážcem jejich kvality a perfektně se stará o zázemí celé kulinářské instituce.

<ref name=DVD></ref>

== Odkazy ==
*[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]
*[http://www.ceskatelevize.cz/porady/1186000189-13-komnata/211562210800038-13-komnata-romana-vanka/ 13. komnata Romana Vaňka]
*[http://www.vanekroman.cz/ Oficiální stránky Romana Vaňka]
*[http://www.novinky.cz/bydleni/jak-bydli-vip/274860-jak-bydli-propagator-kvalitniho-jidla-roman-vanek-ve-vilce-nedaleko-berounky.html Bydlení Romana Vaňka]
*[http://pohlreichzdenek.cz/na-noze-o-poradu O pořadu "Na nože!"]
*[http://www.iprima.cz/nanoze/porotci/roman-vanek Informace o Romanu Vaňkovi jako porotci pořadu "Na nože"]
*[http://www.novinky.cz/zena/styl/286119-roman-vanek-drtiva-vetsina-ceskych-kucharek-neni-pro-amatery.html Roman Vaněk o kuchařských knihách]
*[http://www.stream.cz/peklonataliri Peklo na talíři]
*[http://www.blesk.cz/clanek/celebrity-ceske-celebrity/141951/porotce-vanek-na-skvrny-se-me-ptaji-casto.html Článek v Blesku o skvrnách kolem očí Romana Vaňka]
*[http://www.lidovky.cz/rozhovor-s-romanem-vankem-dc0-/dobra-chut.aspx?c=A120615_162328_dobra-chut_glu Kritika receptů ze serveru mimibazar.cz]
*[http://life.ihned.cz/c1-55812920-roman-vanek-dokud-to-budeme-kupovat-tak-se-nic-nezmeni Roman Vaněk kritizuje kvalitu potravin v supermarketech]
*[http://www.youtube.com/watch?v=-1TJbyBBvYI Spot na podporu prezidentské kandidatury Karla Schwarzenberga]
*[http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1095889602-barvy-zivota/212562221200037/obsah/236534-roman-vanek/ V pořadu ČT "Barvy života"]
*[http://www.bux.cz/literarni-kavarna/rozhovory/roman-vanek.html Rozhovor s R. Vaňkem na bux.cz]
*[http://kuchyne.dumazahrada.cz/clanky/celebrity-v-kuchyni/roman-vanek-nahrazky-surovin-neuznavam-25880.aspx Rozhovor s R. Vaňkem na Kuchyně CZ]
*[http://neoluxor.cz/akce/krest-knihy-kouzlo-kuchyne-cech-a-moravy-romana-vanka--149/ Křest knihy „Kouzlo kuchyně Čech a Moravy“ Romana Vaňka]
*[http://www.zlinskynocnik.cz/web/publicistika/rozhovor-roman-vanek-cesi-vyjidaji-popelnice/ Rozhovor pro Zlínský nočník]
*[http://www.ceskatelevize.cz/specialy/hydepark/16.1.2012/ Roman Vaněk v Hyde Parku ČT 16. 1. 2012]
*[http://www.ceskatelevize.cz/specialy/hydepark/1.3.2013/ Roman Vaněk v Hyde Parku ČT 1. 3. 2013]
*[http://www.oahshb.cz/cz/prednaska-pana-romana-vanka-1404045809.html O přednášce R. Vaňka na hotelové škole v Havlíčkově Brodě]
*[http://www.businessinstitut.cz/blokovy-modul-roman-vanek O přednášce R. Vaňka v Business Institutu]
*[http://www.zajidlem.cz/vsechny-clanky/roman-vanek-lidi-uz-neopijete-rohlikem-137/ Rozhovor R. Vaňka pro server zajidlem.cz]
*[http://www.lidovky.cz/chybi-nam-selsky-rozum-a-pokora-rika-roman-vanek-ft4-/dobra-chut.aspx?c=A120628_142629_dobra-chut_glu Rozhovor R. Vaňka pro server lidovky.cz]
*[http://www.reflex.cz/clanek/zpravy/49867/bolona-lancmit-tuk-peklo-na-taliri-kucharske-skoly-produkuji-diletanty.html Rozhovor R. Vaňka pro Reflex.cz]
*[http://hobby.idnes.cz/kucharka-poklady-ceske-kuchyne-vas-nauci-varit-lepe-nez-deset-kurzu-1pu-/hobby-domov.aspx?c=A120125_113211_hobby-domov_bma Recenze kuchařské knihy R. Vaňka "Poklady české kuchyně]
*[http://aktualne.centrum.cz/prezidentske-volby/clanek.phtml?id=768562 Informace o podpoře Karla Schwarzenberga v prezidentské volbě]

Roman Vaněk

2013-04-16T14:11:21Z

Tom:

'''Roman Vaněk''' (* [[11. leden|11. ledna]] [[1969]]) je [[Češi|český]] [[kuchař]], [[gastronomie|gastronom]], gurmán a autor kuchařských knih.

== Životopis ==
Roman Vaněk se původně věnoval fotografii. Vystudoval v letech [[1984]] až [[1988]] [[Střední odborná výtvarná škola V.Hollara|Střední odbornou výtvarnou škola V.Hollara]] v Praze. Po skončení školy nastoupil do [[ČTK|Československé tiskové kanceláře]] jako laborant a fotograf. Po listopadové revoluci v roce 1989 spoluzakládal [[Studentské listy]], souběžně spolupracoval s [[Lidové noviny|Lidovými novinami]] jako fotoreportér.

V roce 1993 začal podnikat v mezinárodním obchodu. Nejprve se věnoval dovozu obuvi a usní z Brazílie, tyto aktivity ukončil v roce 2005. Od roku 2002 začal dovážet brazilská vína a stal se tak prvním dovozcem brazilských vín do Evropy<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref><ref>[http://www.bux.cz/literarni-kavarna/rozhovory/roman-vanek.html Rozhovor R. Vaňka pro Bux Café]</ref>.

Postupně se stále více věnoval gastronomii. V letech [[2004]] až [[2007]] absolvoval kurzy vaření v hotelu Radisson SAS Alcron pod vedením Jiřího Štifta a obchodních zahraničních cest využíval čím dál více k tomu, aby se seznámil s gastronomií navštívených zemí. Zároveň navazoval styky s restauratéry a kuchaři celého světa.

V roce [[2007]] zakládá [[Pražský kulinářský institut]], kuchařskou školu pro veřejnost sídlící v [[Praha|Praze]] - Suchdole, která svoji činnost zahajuje prvním kurzem pro veřejnost [[10. leden|10. ledna]] [[2008]]<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref> a kde Roman Vaněk dodnes působí jako ředitel a lektor. O dva roky později spoluzakládá vydavatelství Prakul Production s.r.o. zaměřené na gastronomickou literaturu.

V té době také začíná být mediálně známou osobností. Objevuje se po boku [[Zdeněk Pohlreich|Zdeňka Pohlreicha]] v několika dílech jeho pořadu „Ano šéfe!“ ([[TV Prima]]) a jako jeden z porotců kuchařské reality show Na nože! ([[TV Prima]]), kde působil i jako spolutvůrce námětu a odborný poradce. V té době se také odehrála epizoda zájmu bulvárních médií o "skvrny kolem očí" <ref name=skvrny>[http://www.blesk.cz/clanek/celebrity-ceske-celebrity/141951/porotce-vanek-na-skvrny-se-me-ptaji-casto.html Článek v Blesku o skvrnách kolem očí Romana Vaňka]</ref>. V reakci na toto bulvární téma vymyslel několik absurdních historek o údajném původu skvrn. Fakticky se jedná o [[Hyperpigmentace|hyperpigmentaci]] jako následek [[Atopický exém|atopického exému]]<ref name=skvrny>[http://www.ceskatelevize.cz/porady/1186000189-13-komnata/211562210800038-13-komnata-romana-vanka/ 13. komnata Romana Vaňka]</ref>.

Ještě v době, kdy již byl uznávanou gastronomickou autoritou a přednášel na odborných školách, neměl oficiální vzdělání v oboru gastronomie. To si doplnil až v roce [[2011]] absolutoriem Střední školy gastronomické a hotelové v Praze Braníku, kde získal výuční list v oboru [[kuchař]].

== Dílo ==
Roman Vaněk je autorem námětů a producentem edice odborných kuchařských [[DVD]] pojmenované „Krok za krokem“ jež se prodávají v několika zemích světa<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref>. V této edici v letech 2009 až 2011 vyšlo:
# Zapomenuté poklady české kuchyně (aneb jak to ta babička tenkrát vařila...) [http://www.prakul.cz/product/product?productId=2]
# Pokrmy k rodinnému stolu krok za krokem (Set 3 DVD se Zdeňkem Pohlreichem s celkem 5 hodinami a 27 minutami materiálu. Každé DVD obsahuje tištěné brožury se všemi postupy [http://www.csfd.cz/film/291104-pokrmy-k-rodinnemu-stolu-krok-za-krokem/])
# Sushi krok za krokem (více než hodinový edukativní DVD projekt Pražského kulinářského institutu a šéfkuchaře Tomáše Hnátka [http://www.prakul.cz/product/product?productId=3])
# Grilování krok za krokem (Set 3 DVD s 4 a půl hodinami receptů pouze o grilování. [http://www.prakul.cz/product/product?productId=6])

Roman Vaněk je spoluautorem série kuchařských knih předních šéfkuchařů působících v České republice, kterou vydala v létech 2009 až 2010 Euromedia pod názvem "Bravo, šéfe!":
# '''Bravo, šéfe! Zdeněk Pohlreich vaří mezinárodní kuchyni''' Praha : Euromedia Group - Ikar, 2009. ISBN 978-80-249-1320-9 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=2832592]. Kniha nabízí třicet předpisů mezinárodní kuchyně v podání Zdeňka Pohlreicha na předkrmy, saláty, polévky hlavní jídla a dezerty, osm z nich (kuřecích) podrobně představuje přiložené DVD.
# '''Bravo, šéfe! Riccardo Lucque vaří italskou kuchyni''' Praha : Euromedia Group - Ikar, 2009. ISBN 978-80-249-1324-7 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=2842271]. Kniha popisuje pestrou škálu italských jídel od předkrmů po moučníky. Doprovodné DVD seznamuje s přípravou vybraných receptů.
# '''Bravo, šéfe! Dalibor Navrátil vaří francouzskou kuchyni''' Praha : Euromedia Group - Ikar, 2010. ISBN 978-80-249-1361-2 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=2862714]. Dalibor Navrátil, který je nositelem francouzského rytířského řádu Chaine des Rotisseurs za přínos k moderní gastronomii, popisuje třicet receptů z ryb, drůbeže, zeleniny, masa, ovoce a další speciality francouzské kuchyně. Vybrané recepty jsou krok za krokem popsány na přiloženém DVD.
# '''Bravo, šéfe! Václav Frič vaří tradiční českou kuchyni''' Praha : Euromedia Group - Ikar, 2010. ISBN 978-80-249-1398-8 [http://search.mlp.cz/?lang=cs&action=sTitul&key=3358276]. Výběr 30 receptů na pokrmy klasické české kuchyně od předkrmů až po moučníky. Postup přípravy je podrobně rozepsán a u osmi pokrmů je navíc možné vše shlédnout na přiloženém dvd.

Napsal cestopisnou knihu „S vařečkou kolem světa“ (Euromedia 2011)

Roman Vaněk je znalcem gastronomie, surovin a velkým strážcem jejich kvality a perfektně se stará o zázemí celé kulinářské instituce.

Je autorem dvou knižních bestsellerů „Poklady klasické české kuchyně“ (Prakul Production 2011) a „Kouzlo kuchyně Čech a Moravy“ (Prakul Production 2012). První uvedená kniha (Poklady) získala prestižní cenu „Nejlepší kuchařská kniha ČR 2012 na světové soutěži Gourmet World Cookbook Award 2012.

e spoluautorem knihy Sushi doma krok za krokem ( Prakul Production 2012), která se stala světovým finalistou v kategorii „Nejlepší japonská kuchařská kniha“ mezinárodní soutěže Gourmed Cookbook Awards 2012.

Přednáší na American Business Institute, mnoha konferencích, školách a institucích.

Je autorem námětu a zároveň průvodcem jednoho z nejsledovanějších českých internetových pořadů roku 2012 s názvem „Peklo na talíři“, který byl v roce 2012 oceněn na mezinárodním filmovém festivalu Life Sciences Film Festival cenou studentů a který se dočkal během necelého roku více než 27 milionů shlédnutí.

Sbírá jídelní lístky a staré kuchařské knihy.

Je ženatý a má dvě dcery Terezu a Kateřinu.

<ref name=DVD></ref>

== Odkazy ==
*[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]
*[http://www.ceskatelevize.cz/porady/1186000189-13-komnata/211562210800038-13-komnata-romana-vanka/ 13. komnata Romana Vaňka]
*[http://www.vanekroman.cz/ Oficiální stránky Romana Vaňka]
*[http://www.novinky.cz/bydleni/jak-bydli-vip/274860-jak-bydli-propagator-kvalitniho-jidla-roman-vanek-ve-vilce-nedaleko-berounky.html Bydlení Romana Vaňka]
*[http://pohlreichzdenek.cz/na-noze-o-poradu O pořadu "Na nože!"]
*[http://www.iprima.cz/nanoze/porotci/roman-vanek Informace o Romanu Vaňkovi jako porotci pořadu "Na nože"]
*[http://www.novinky.cz/zena/styl/286119-roman-vanek-drtiva-vetsina-ceskych-kucharek-neni-pro-amatery.html Roman Vaněk o kuchařských knihách]
*[http://www.stream.cz/peklonataliri Peklo na talíři]
*[http://www.blesk.cz/clanek/celebrity-ceske-celebrity/141951/porotce-vanek-na-skvrny-se-me-ptaji-casto.html Článek v Blesku o skvrnách kolem očí Romana Vaňka]
*[http://www.lidovky.cz/rozhovor-s-romanem-vankem-dc0-/dobra-chut.aspx?c=A120615_162328_dobra-chut_glu Kritika receptů ze serveru mimibazar.cz]
*[http://life.ihned.cz/c1-55812920-roman-vanek-dokud-to-budeme-kupovat-tak-se-nic-nezmeni Roman Vaněk kritizuje kvalitu potravin v supermarketech]
*[http://www.youtube.com/watch?v=-1TJbyBBvYI Spot na podporu prezidentské kandidatury Karla Schwarzenberga]
*[http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1095889602-barvy-zivota/212562221200037/obsah/236534-roman-vanek/ V pořadu ČT "Barvy života"]
*[http://www.bux.cz/literarni-kavarna/rozhovory/roman-vanek.html Rozhovor s R. Vaňkem na bux.cz]
*[http://kuchyne.dumazahrada.cz/clanky/celebrity-v-kuchyni/roman-vanek-nahrazky-surovin-neuznavam-25880.aspx Rozhovor s R. Vaňkem na Kuchyně CZ]
*[http://neoluxor.cz/akce/krest-knihy-kouzlo-kuchyne-cech-a-moravy-romana-vanka--149/ Křest knihy „Kouzlo kuchyně Čech a Moravy“ Romana Vaňka]
*[http://www.zlinskynocnik.cz/web/publicistika/rozhovor-roman-vanek-cesi-vyjidaji-popelnice/ Rozhovor pro Zlínský nočník]
*[http://www.ceskatelevize.cz/specialy/hydepark/16.1.2012/ Roman Vaněk v Hyde Parku ČT 16. 1. 2012]
*[http://www.ceskatelevize.cz/specialy/hydepark/1.3.2013/ Roman Vaněk v Hyde Parku ČT 1. 3. 2013]
*[http://www.oahshb.cz/cz/prednaska-pana-romana-vanka-1404045809.html O přednášce R. Vaňka na hotelové škole v Havlíčkově Brodě]
*[http://www.businessinstitut.cz/blokovy-modul-roman-vanek O přednášce R. Vaňka v Business Institutu]
*[http://www.zajidlem.cz/vsechny-clanky/roman-vanek-lidi-uz-neopijete-rohlikem-137/ Rozhovor R. Vaňka pro server zajidlem.cz]
*[http://www.lidovky.cz/chybi-nam-selsky-rozum-a-pokora-rika-roman-vanek-ft4-/dobra-chut.aspx?c=A120628_142629_dobra-chut_glu Rozhovor R. Vaňka pro server lidovky.cz]
*[http://www.reflex.cz/clanek/zpravy/49867/bolona-lancmit-tuk-peklo-na-taliri-kucharske-skoly-produkuji-diletanty.html Rozhovor R. Vaňka pro Reflex.cz]
*[http://hobby.idnes.cz/kucharka-poklady-ceske-kuchyne-vas-nauci-varit-lepe-nez-deset-kurzu-1pu-/hobby-domov.aspx?c=A120125_113211_hobby-domov_bma Recenze kuchařské knihy R. Vaňka "Poklady české kuchyně]
*[http://aktualne.centrum.cz/prezidentske-volby/clanek.phtml?id=768562 Informace o podpoře Karla Schwarzenberga v prezidentské volbě]

Roman Vaněk

2013-04-16T13:57:52Z

Tom:

'''Roman Vaněk''' (* [[11. leden|11. ledna]] [[1969]]) je [[Češi|český]] [[kuchař]], [[gastronomie|gastronom]], gurmán a autor kuchařských knih.

== Životopis ==
Roman Vaněk se původně věnoval fotografii. Vystudoval v letech [[1984]] až [[1988]] [[Střední odborná výtvarná škola V.Hollara|Střední odbornou výtvarnou škola V.Hollara]] v Praze. Po skončení školy nastoupil do [[ČTK|Československé tiskové kanceláře]] jako laborant a fotograf. Po listopadové revoluci v roce 1989 spoluzakládal [[Studentské listy]], souběžně spolupracoval s [[Lidové noviny|Lidovými novinami]] jako fotoreportér.

V roce 1993 začal podnikat v mezinárodním obchodu. Nejprve se věnoval dovozu obuvi a usní z Brazílie, tyto aktivity ukončil v roce 2005. Od roku 2002 začal dovážet brazilská vína a stal se tak prvním dovozcem brazilských vín do Evropy<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref><ref>[http://www.bux.cz/literarni-kavarna/rozhovory/roman-vanek.html Rozhovor R. Vaňka pro Bux Café]</ref>.

Postupně se stále více věnoval gastronomii. V letech [[2004]] až [[2007]] absolvoval kurzy vaření v hotelu Radisson SAS Alcron pod vedením Jiřího Štifta a obchodních zahraničních cest využíval čím dál více k tomu, aby se seznámil s gastronomií navštívených zemí. Zároveň navazoval styky s restauratéry a kuchaři celého světa.

V roce [[2007]] zakládá [[Pražský kulinářský institut]], kuchařskou školu pro veřejnost sídlící v [[Praha|Praze]] - Suchdole, která svoji činnost zahajuje prvním kurzem pro veřejnost [[10. leden|10. ledna]] [[2008]]<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref> a kde Roman Vaněk dodnes působí jako ředitel a lektor. O dva roky později spoluzakládá vydavatelství Prakul Production s.r.o. zaměřené na gastronomickou literaturu.

V té době také začíná být mediálně známou osobností. Objevuje se po boku [[Zdeněk Pohlreich|Zdeňka Pohlreicha]] v několika dílech jeho pořadu „Ano šéfe!“ ([[TV Prima]]) a jako jeden z porotců kuchařské reality show Na nože! ([[TV Prima]]), kde působil i jako spolutvůrce námětu a odborný poradce. V té době se také odehrála epizoda zájmu bulvárních médií o "skvrny kolem očí" <ref name=skvrny>[http://www.blesk.cz/clanek/celebrity-ceske-celebrity/141951/porotce-vanek-na-skvrny-se-me-ptaji-casto.html Článek v Blesku o skvrnách kolem očí Romana Vaňka]</ref>. V reakci na toto bulvární téma vymyslel několik absurdních historek o údajném původu skvrn. Fakticky se jedná o [[Hyperpigmentace|hyperpigmentaci]] jako následek [[Atopický exém|atopického exému]]<ref name=skvrny>[http://www.ceskatelevize.cz/porady/1186000189-13-komnata/211562210800038-13-komnata-romana-vanka/ 13. komnata Romana Vaňka]</ref>.

Ještě v době, kdy již byl uznávanou gastronomickou autoritou a přednášel na odborných školách, neměl oficiální vzdělání v oboru gastronomie. To si doplnil až v roce [[2011]] absolutoriem Střední školy gastronomické a hotelové v Praze Braníku, kde získal výuční list v oboru [[kuchař]].

== Dílo ==
Roman Vaněk je autorem námětů a producentem edice odborných kuchařských [[DVD]] pojmenované „Krok za krokem“ jež se prodávají v několika zemích světa<ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref>. V této edici v letech 2009 až 2011 vyšlo:

# Zapomenuté poklady české kuchyně (aneb jak to ta babička tenkrát vařila...) [http://www.prakul.cz/product/product?productId=2]
# Pokrmy k rodinnému stolu krok za krokem (Set 3 DVD se Zdeňkem Pohlreichem s celkem 5 hodinami a 27 minutami materiálu. Každé DVD obsahuje tištěné brožury se všemi postupy [http://www.csfd.cz/film/291104-pokrmy-k-rodinnemu-stolu-krok-za-krokem/])
# Sushi krok za krokem (více než hodinový edukativní DVD projekt Pražského kulinářského institutu a šéfkuchaře Tomáše Hnátka [http://www.prakul.cz/product/product?productId=3])
# Grilování krok za krokem (Set 3 DVD s 4 a půl hodinami receptů pouze o grilování. [http://www.prakul.cz/product/product?productId=6])

Roman Vaněk je znalcem gastronomie, surovin a velkým strážcem jejich kvality a perfektně se stará o zázemí celé kulinářské instituce.

Je autorem kuchařských knih předních šéfkuchařů působících v Čechách :

1- Bravo, šéfe! Zdeněk Pohlreich vaří mezinárodní kuchyni (Euromedia 2009)

2- Bravo, šéfe! Riccardo Lucque vaří italskou kuchyni (Euromedia 2009),

3- Bravo, šéfe! Dalibor Navrátil vaří francouzskou kuchyni (Euromedia 2010),

4- Bravo, šéfe! Václav Frič vaří tradiční českou kuchyni (Euromedia 2010)

Napsal cestopisnou knihu „S vařečkou kolem světa“ (Euromedia 2011)

Je autorem dvou knižních bestsellerů „Poklady klasické české kuchyně“ (Prakul Production 2011) a „Kouzlo kuchyně Čech a Moravy“ (Prakul Production 2012). První uvedená kniha (Poklady) získala prestižní cenu „Nejlepší kuchařská kniha ČR 2012 na světové soutěži Gourmet World Cookbook Award 2012.

e spoluautorem knihy Sushi doma krok za krokem ( Prakul Production 2012), která se stala světovým finalistou v kategorii „Nejlepší japonská kuchařská kniha“ mezinárodní soutěže Gourmed Cookbook Awards 2012.

Přednáší na American Business Institute, mnoha konferencích, školách a institucích.

Je autorem námětu a zároveň průvodcem jednoho z nejsledovanějších českých internetových pořadů roku 2012 s názvem „Peklo na talíři“, který byl v roce 2012 oceněn na mezinárodním filmovém festivalu Life Sciences Film Festival cenou studentů a který se dočkal během necelého roku více než 27 milionů shlédnutí.

Sbírá jídelní lístky a staré kuchařské knihy.

Je ženatý a má dvě dcery Terezu a Kateřinu.

<ref name=DVD></ref>

== Odkazy ==
*[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]
*[http://www.ceskatelevize.cz/porady/1186000189-13-komnata/211562210800038-13-komnata-romana-vanka/ 13. komnata Romana Vaňka]
*[http://www.vanekroman.cz/ Oficiální stránky Romana Vaňka]
*[http://www.novinky.cz/bydleni/jak-bydli-vip/274860-jak-bydli-propagator-kvalitniho-jidla-roman-vanek-ve-vilce-nedaleko-berounky.html Bydlení Romana Vaňka]
*[http://pohlreichzdenek.cz/na-noze-o-poradu O pořadu "Na nože!"]
*[http://www.iprima.cz/nanoze/porotci/roman-vanek Informace o Romanu Vaňkovi jako porotci pořadu "Na nože"]
*[http://www.novinky.cz/zena/styl/286119-roman-vanek-drtiva-vetsina-ceskych-kucharek-neni-pro-amatery.html Roman Vaněk o kuchařských knihách]
*[http://www.stream.cz/peklonataliri Peklo na talíři]
*[http://www.blesk.cz/clanek/celebrity-ceske-celebrity/141951/porotce-vanek-na-skvrny-se-me-ptaji-casto.html Článek v Blesku o skvrnách kolem očí Romana Vaňka]
*[http://www.lidovky.cz/rozhovor-s-romanem-vankem-dc0-/dobra-chut.aspx?c=A120615_162328_dobra-chut_glu Kritika receptů ze serveru mimibazar.cz]
*[http://life.ihned.cz/c1-55812920-roman-vanek-dokud-to-budeme-kupovat-tak-se-nic-nezmeni Roman Vaněk kritizuje kvalitu potravin v supermarketech]
*[http://www.youtube.com/watch?v=-1TJbyBBvYI Spot na podporu prezidentské kandidatury Karla Schwarzenberga]
*[http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1095889602-barvy-zivota/212562221200037/obsah/236534-roman-vanek/ V pořadu ČT "Barvy života"]
*[http://www.bux.cz/literarni-kavarna/rozhovory/roman-vanek.html Rozhovor s R. Vaňkem na bux.cz]
*[http://kuchyne.dumazahrada.cz/clanky/celebrity-v-kuchyni/roman-vanek-nahrazky-surovin-neuznavam-25880.aspx Rozhovor s R. Vaňkem na Kuchyně CZ]
*[http://neoluxor.cz/akce/krest-knihy-kouzlo-kuchyne-cech-a-moravy-romana-vanka--149/ Křest knihy „Kouzlo kuchyně Čech a Moravy“ Romana Vaňka]
*[http://www.zlinskynocnik.cz/web/publicistika/rozhovor-roman-vanek-cesi-vyjidaji-popelnice/ Rozhovor pro Zlínský nočník]
*[http://www.ceskatelevize.cz/specialy/hydepark/16.1.2012/ Roman Vaněk v Hyde Parku ČT 16. 1. 2012]
*[http://www.ceskatelevize.cz/specialy/hydepark/1.3.2013/ Roman Vaněk v Hyde Parku ČT 1. 3. 2013]
*[http://www.oahshb.cz/cz/prednaska-pana-romana-vanka-1404045809.html O přednášce R. Vaňka na hotelové škole v Havlíčkově Brodě]
*[http://www.businessinstitut.cz/blokovy-modul-roman-vanek O přednášce R. Vaňka v Business Institutu]
*[http://www.zajidlem.cz/vsechny-clanky/roman-vanek-lidi-uz-neopijete-rohlikem-137/ Rozhovor R. Vaňka pro server zajidlem.cz]
*[http://www.lidovky.cz/chybi-nam-selsky-rozum-a-pokora-rika-roman-vanek-ft4-/dobra-chut.aspx?c=A120628_142629_dobra-chut_glu Rozhovor R. Vaňka pro server lidovky.cz]
*[http://www.reflex.cz/clanek/zpravy/49867/bolona-lancmit-tuk-peklo-na-taliri-kucharske-skoly-produkuji-diletanty.html Rozhovor R. Vaňka pro Reflex.cz]
*[http://hobby.idnes.cz/kucharka-poklady-ceske-kuchyne-vas-nauci-varit-lepe-nez-deset-kurzu-1pu-/hobby-domov.aspx?c=A120125_113211_hobby-domov_bma Recenze kuchařské knihy R. Vaňka "Poklady české kuchyně]
*[http://aktualne.centrum.cz/prezidentske-volby/clanek.phtml?id=768562 Informace o podpoře Karla Schwarzenberga v prezidentské volbě]

Roman Vaněk

2013-04-16T13:22:13Z

Tom: /* Životopis */

Roman Vaněk

2013-03-18T16:49:32Z

Tom:

Roman Vaněk

2013-03-18T16:35:25Z

Tom:

'''Roman Vaněk''' (* [[11. leden|11. ledna]] [[1969]]) je [[Češi|český]] [[kuchař]], [[gastronomie|gastronom]], gurmán a autor kuchařských knih.

== Životopis ==
Roman Vaněk se původně věnoval fotografii. Vystudoval v letech [[1984]] až [[1988]] [[Střední odborná výtvarná škola V.Hollara|Střední odbornou výtvarnou škola V.Hollara]] v Praze. Po skončení školy nastoupil do [[ČTK|Československé tiskové kanceláře]] jako laborant a fotograf. Po listopadové revoluci v roce 1989 spoluzakládal [[Studentské listy]], souběžně spolupracoval s [[Lidové noviny|Lidovými novinami]] jako fotoreportér.

V roce 1993 začal podnikat v mezinárodním obchodu. Nejprve se věnoval dovozu obuvi a usní z Brazílie, tyto aktivity ukončil v roce 2005. Od roku 2002 začal dovážet brazilská vína a stal se tak prvním dovozcem brazilských vín do ČR <ref name=životopis>[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]</ref><ref>[http://www.bux.cz/literarni-kavarna/rozhovory/roman-vanek.html Rozhovor R. Vaňka pro Bux Café]</ref>.

Postupně se stále více věnoval gastronomii. V letech [[2004]] až [[2007]] absolvoval kurzy vaření v hotelu Radisson SAS Alcron pod vedením Jiřího Štifta a obchodních zahraničních cest využíval čím dál více k tomu, aby se seznámil s gastronomií navštívených zemí. Zároveň navazoval styky s restauratéry a kuchaři celého světa.

V roce [[2007]] zakládá [[Pražský kulinářský institut]], kuchařskou školu pro veřejnost sídlící v [[Praha|Praze]] - Suchdole.

1984-1988 Střední odborná výtvarná škola V.Hollara v Praze

1988-1989 ČTK, laborant, fotograf

1989-1991 Studentské listy – spoluzakladatel, fotoreportér, souběžně spolupracovník Lidových novin – fotoreportér (Irán, Kanada)

1993-2005 dovoz obuvi a usní z Brazílie, zastoupení předních brazilských výrobců obuvi, zahraniční obchod (Brazílie, Asie, Estonsko, Uruguay, Argentina, Austrálie)

1997 založení společnosti Cosmopolitan Central Europe s.r.o.

2002 dovoz prvních brazilských vín do Evropy

2004 založení společnosti Cosmopolitan Brazilian Wines s.r.o., zabývající se výhradním dovozem a prodejem brazilských vín, zastoupení nejprestižnějších brazilských vinařství

2004-2007 absolvent kurzů vaření v hotelu Radisson SAS Alcron pod vedením Jiřího Štifta, kulinářské stáže v zahraničí

2006 člen mezinárodní poroty Avaliacao dos Vinhos Brasileiros, Bento Goncalves, Brasil

2007 založení Pražského kulinářského institutu

10.1.2008 otevření Pražského kulinářského institutu (Prakul)

10. 1. 2008 první gastronomický kurz pro veřejnost v Prakulu

2010 spoluzaložil vydavatelství Prakul Production s.r.o.

2011 absolvent Střední školy gastronomické a hotelové v Praze Braníku – obor kuchař

Šéf Pražského kulinářského institutu (PRAKUL)

Roman Vaněk začínal v roce 1993 podnikání zahraničním obchodem mimo Asie a Austrálie především dovozem obuvi z Brazílie a v roce 1997 založil se svou partnerskou firmou v Brazílii společnost, která dodnes zastupuje přední brazilské výrobce obuvi po celé Evropě. Brazilskou obuv rozšířil na Slovensko a do pobaltských států Litvy, Lotyšska a především Estonska.

Postupně se mu však díky jeho lásce ke gastronomii otevřely dveře do nejlepších vinařství v Brazílii a v roce 2004 založil společnost (Cosmopolitan Brazilian Wines s.r.o.) zabývající se výhradně dovozem brazilských vín od nejvýznamnějších producentů. V Brazílii se zapsal do čítanek, když jako vůbec první začal vozit brazilská vína do Evropy v roce 2003. Pomáhal rozšiřovat export brazilských vín do České republiky, Německa a Norska, kde také přednášel.

Na svých cestách ochutnal cizokrajné speciality, navštívil mnoho restaurací, mohl tak poznávat a srovnávat. Zájem o kulinářství v něm dřímal odmalička. Měl to štěstí, že se začal přátelit s významnými šéfkuchaři u nás i v zahraničí, díky jimž začal chápat základy profesionální gastronomie. Absolvoval kulinářské stáže u nás i v zahraničí.

Svoji gastronomickou vášeň korunoval v roce 2008 založením Pražského kulinářského institutu – nejprestižnější školy kurzů vaření pro veřejnost i profesionály v České republice.

„PRAKUL“ navazuje na dobrou gastronomickou tradici první republiky či na populární lekce vaření Viléma Vrabce.

Pod vedením špičkových českých i zahraničních šéfkuchařů a lektorů se tu ve více než dvou stech druzích kurzů učí vařit a péct nejen amatéři, ale i profesionálové, kteří se chtějí dozvědět něco nového například o vedení restaurace, či nových gastronomických trendech ve světě.

Roman Vaněk je znalcem gastronomie, surovin a velkým strážcem jejich kvality a perfektně se stará o zázemí celé kulinářské instituce.

Působil jako odborný gastronomický poradce ve filmu Jiřího Vejdělka „Muži v naději“. Mohli jste ho vidět na TV Prima v první TV serii Pohlreichova „Ano šéfe!“, nebo společně se Zdeňkem Pohlreichem a Evou Filipovou jako jednoho z porotců kuchařské reality show Na nože!, kde působil i jako spolutvůrce námětu a odborný poradce.

Je autorem námětů a producentem odborných kuchařských DVD edice „Krok za krokem“ jež se prodávají v několika zemích světa a mnoha článků o gastronomii.

DVd vznikly v letech 2009-2011.

1- Zapomenuté poklady české kuchyně (aneb jak to ta babička tenkrát vařila...)

2- Pokrmy k rodinnému stolu krok za krokem Zdeněk Pohlreich

3- Sushi krok za krokem

4- Grilování krok za krokem

Je autorem kuchařských knih předních šéfkuchařů působících v Čechách :

1- Bravo, šéfe! Zdeněk Pohlreich vaří mezinárodní kuchyni (Euromedia 2009)

2- Bravo, šéfe! Riccardo Lucque vaří italskou kuchyni (Euromedia 2009),

3- Bravo, šéfe! Dalibor Navrátil vaří francouzskou kuchyni (Euromedia 2010),

4- Bravo, šéfe! Václav Frič vaří tradiční českou kuchyni (Euromedia 2010)

Napsal cestopisnou knihu „S vařečkou kolem světa“ (Euromedia 2011)

Je autorem dvou knižních bestsellerů „Poklady klasické české kuchyně“ (Prakul Production 2011) a „Kouzlo kuchyně Čech a Moravy“ (Prakul Production 2012). První uvedená kniha (Poklady) získala prestižní cenu „Nejlepší kuchařská kniha ČR 2012 na světové soutěži Gourmet World Cookbook Award 2012.

e spoluautorem knihy Sushi doma krok za krokem ( Prakul Production 2012), která se stala světovým finalistou v kategorii „Nejlepší japonská kuchařská kniha“ mezinárodní soutěže Gourmed Cookbook Awards 2012.

Přednáší na American Business Institute, mnoha konferencích, školách a institucích.

Je autorem námětu a zároveň průvodcem jednoho z nejsledovanějších českých internetových pořadů roku 2012 s názvem „Peklo na talíři“, který byl v roce 2012 oceněn na mezinárodním filmovém festivalu Life Sciences Film Festival cenou studentů a který se dočkal během necelého roku více než 27 milionů shlédnutí.

Sbírá jídelní lístky a staré kuchařské knihy.

Je ženatý a má dvě dcery Terezu a Kateřinu.

== Odkazy ==
*[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]
*[http://www.ceskatelevize.cz/porady/1186000189-13-komnata/211562210800038-13-komnata-romana-vanka/ 13. komnata Romana Vaňka]
*[http://www.vanekroman.cz/ Oficiální stránky Romana Vaňka]
*[http://www.novinky.cz/bydleni/jak-bydli-vip/274860-jak-bydli-propagator-kvalitniho-jidla-roman-vanek-ve-vilce-nedaleko-berounky.html Bydlení Romana Vaňka]
*[http://pohlreichzdenek.cz/na-noze-o-poradu O pořadu "Na nože!"]
*[http://www.iprima.cz/nanoze/porotci/roman-vanek Informace o Romanu Vaňkovi jako porotci pořadu "Na nože"]
*[http://www.novinky.cz/zena/styl/286119-roman-vanek-drtiva-vetsina-ceskych-kucharek-neni-pro-amatery.html Roman Vaněk o kuchařských knihách]
*[http://www.stream.cz/peklonataliri Peklo na talíři]
*[http://www.blesk.cz/clanek/celebrity-ceske-celebrity/141951/porotce-vanek-na-skvrny-se-me-ptaji-casto.html Článek v Blesku o skvrnách kolem očí Romana Vaňka]
*[http://www.lidovky.cz/rozhovor-s-romanem-vankem-dc0-/dobra-chut.aspx?c=A120615_162328_dobra-chut_glu Kritika receptů ze serveru mimibazar.cz]
*[http://life.ihned.cz/c1-55812920-roman-vanek-dokud-to-budeme-kupovat-tak-se-nic-nezmeni Roman Vaněk kritizuje kvalitu potravin v supermarketech]
*[http://www.youtube.com/watch?v=-1TJbyBBvYI Spot na podporu prezidentské kandidatury Karla Schwarzenberga]
*[http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1095889602-barvy-zivota/212562221200037/obsah/236534-roman-vanek/ V pořadu ČT "Barvy života"]
*[http://www.bux.cz/literarni-kavarna/rozhovory/roman-vanek.html Rozhovor s R. Vaňkem na bux.cz]
*[http://kuchyne.dumazahrada.cz/clanky/celebrity-v-kuchyni/roman-vanek-nahrazky-surovin-neuznavam-25880.aspx Rozhovor s R. Vaňkem na Kuchyně CZ]
*[http://neoluxor.cz/akce/krest-knihy-kouzlo-kuchyne-cech-a-moravy-romana-vanka--149/ Křest knihy „Kouzlo kuchyně Čech a Moravy“ Romana Vaňka]
*[http://www.zlinskynocnik.cz/web/publicistika/rozhovor-roman-vanek-cesi-vyjidaji-popelnice/ Rozhovor pro Zlínský nočník]
*[http://www.ceskatelevize.cz/specialy/hydepark/16.1.2012/ Roman Vaněk v Hyde Parku ČT 16. 1. 2012]
*[http://www.ceskatelevize.cz/specialy/hydepark/1.3.2013/ Roman Vaněk v Hyde Parku ČT 1. 3. 2013]
*[http://www.oahshb.cz/cz/prednaska-pana-romana-vanka-1404045809.html O přednášce R. Vaňka na hotelové škole v Havlíčkově Brodě]
*[http://www.businessinstitut.cz/blokovy-modul-roman-vanek O přednášce R. Vaňka v Business Institutu]
*[http://www.zajidlem.cz/vsechny-clanky/roman-vanek-lidi-uz-neopijete-rohlikem-137/ Rozhovor R. Vaňka pro server zajidlem.cz]
*[http://www.lidovky.cz/chybi-nam-selsky-rozum-a-pokora-rika-roman-vanek-ft4-/dobra-chut.aspx?c=A120628_142629_dobra-chut_glu Rozhovor R. Vaňka pro server lidovky.cz]
*[http://www.reflex.cz/clanek/zpravy/49867/bolona-lancmit-tuk-peklo-na-taliri-kucharske-skoly-produkuji-diletanty.html Rozhovor R. Vaňka pro Reflex.cz]
*[http://hobby.idnes.cz/kucharka-poklady-ceske-kuchyne-vas-nauci-varit-lepe-nez-deset-kurzu-1pu-/hobby-domov.aspx?c=A120125_113211_hobby-domov_bma Recenze kuchařské knihy R. Vaňka "Poklady české kuchyně]
*[http://aktualne.centrum.cz/prezidentske-volby/clanek.phtml?id=768562 Informace o podpoře Karla Schwarzenberga v prezidentské volbě]

Roman Vaněk

2013-03-18T15:17:35Z

Tom: Založena nová stránka: == Odkazy == *[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka] *[http://www.ceskatelevize.cz/por…

== Odkazy ==
*[http://www.prakul.cz/o-institutu Informace o Pražském kulinářském institutu a oficiální životopis Romana Vaňka]
*[http://www.ceskatelevize.cz/porady/1186000189-13-komnata/211562210800038-13-komnata-romana-vanka/ 13. komnata Romana Vaňka]
*[http://www.vanekroman.cz/ Oficiální stránky Romana Vaňka]
*[http://www.novinky.cz/bydleni/jak-bydli-vip/274860-jak-bydli-propagator-kvalitniho-jidla-roman-vanek-ve-vilce-nedaleko-berounky.html Bydlení Romana Vaňka]
*[http://pohlreichzdenek.cz/na-noze-o-poradu O pořadu "Na nože!"]
*[http://www.iprima.cz/nanoze/porotci/roman-vanek Informace o Romanu Vaňkovi jako porotci pořadu "Na nože"]
*[http://www.novinky.cz/zena/styl/286119-roman-vanek-drtiva-vetsina-ceskych-kucharek-neni-pro-amatery.html Roman Vaněk o kuchařských knihách]
*[http://www.stream.cz/peklonataliri Peklo na talíři]
*[http://www.blesk.cz/clanek/celebrity-ceske-celebrity/141951/porotce-vanek-na-skvrny-se-me-ptaji-casto.html Článek v Blesku o skvrnách kolem očí Romana Vaňka]
*[http://www.lidovky.cz/rozhovor-s-romanem-vankem-dc0-/dobra-chut.aspx?c=A120615_162328_dobra-chut_glu Kritika receptů ze serveru mimibazar.cz]
*[http://life.ihned.cz/c1-55812920-roman-vanek-dokud-to-budeme-kupovat-tak-se-nic-nezmeni Roman Vaněk kritizuje kvalitu potravin v supermarketech]
*[http://www.youtube.com/watch?v=-1TJbyBBvYI Spot na podporu prezidentské kandidatury Karla Schwarzenberga]
*[http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1095889602-barvy-zivota/212562221200037/obsah/236534-roman-vanek/ V pořadu ČT "Barvy života"]
*[http://www.bux.cz/literarni-kavarna/rozhovory/roman-vanek.html Rozhovor s R. Vaňkem na bux.cz]
*[http://kuchyne.dumazahrada.cz/clanky/celebrity-v-kuchyni/roman-vanek-nahrazky-surovin-neuznavam-25880.aspx Rozhovor s R. Vaňkem na Kuchyně CZ]
*[http://neoluxor.cz/akce/krest-knihy-kouzlo-kuchyne-cech-a-moravy-romana-vanka--149/ Křest knihy „Kouzlo kuchyně Čech a Moravy“ Romana Vaňka]
*[http://www.zlinskynocnik.cz/web/publicistika/rozhovor-roman-vanek-cesi-vyjidaji-popelnice/ Rozhovor pro Zlínský nočník]
*[http://www.ceskatelevize.cz/specialy/hydepark/16.1.2012/ Roman Vaněk v Hyde Parku ČT 16. 1. 2012]
*[http://www.ceskatelevize.cz/specialy/hydepark/1.3.2013/ Roman Vaněk v Hyde Parku ČT 1. 3. 2013]
*[http://www.oahshb.cz/cz/prednaska-pana-romana-vanka-1404045809.html O přednášce R. Vaňka na hotelové škole v Havlíčkově Brodě]
*[http://www.businessinstitut.cz/blokovy-modul-roman-vanek O přednášce R. Vaňka v Business Institutu]
*[http://www.zajidlem.cz/vsechny-clanky/roman-vanek-lidi-uz-neopijete-rohlikem-137/ Rozhovor R. Vaňka pro server zajidlem.cz]
*[http://www.lidovky.cz/chybi-nam-selsky-rozum-a-pokora-rika-roman-vanek-ft4-/dobra-chut.aspx?c=A120628_142629_dobra-chut_glu Rozhovor R. Vaňka pro server lidovky.cz]
*[http://www.reflex.cz/clanek/zpravy/49867/bolona-lancmit-tuk-peklo-na-taliri-kucharske-skoly-produkuji-diletanty.html Rozhovor R. Vaňka pro Reflex.cz]
*[http://hobby.idnes.cz/kucharka-poklady-ceske-kuchyne-vas-nauci-varit-lepe-nez-deset-kurzu-1pu-/hobby-domov.aspx?c=A120125_113211_hobby-domov_bma Recenze kuchařské knihy R. Vaňka "Poklady české kuchyně]
*[http://aktualne.centrum.cz/prezidentske-volby/clanek.phtml?id=768562 Informace o podpoře Karla Schwarzenberga v prezidentské volbě]

Šablona:Titulka-blue

2012-11-04T12:46:20Z

Tom: Založena nová stránka: <div style="background-color: rgb(255, 254, 255); width: 100%; border: 1px rgb(170, 213, 255) solid; margin-bottom: 5px;margin-left:-1px"> <div style="height: 16pt; back…

<div style="background-color: rgb(255, 254, 255); width: 100%; border: 1px rgb(170, 213, 255) solid; margin-bottom: 5px;margin-left:-1px">
<div style="height: 16pt; background-color: rgb(170, 213, 255); border: 0px; border-bottom: 1px rgb(130, 173, 215); border-style: solid; font: 11pt; font-weight: bolder; position: relative;">
<div style="position: absolute; top: 0; left: 0;">[[Soubor:{{{Logo|Viteze.gif}}}|32px]]
</div>
<div style="padding-left: 35px;">[[{{{Titulek_odkaz|Titulek}}}|{{{Titulek_text|Titulek}}}]]</div>
</div>
<div style="font-size: 95%; margin: 0.4em; margin-top: 1em">
{{{Text_článku|Text článku}}}
</div>
<div style="width: 100%; background-color: rgb(205, 232, 255); border-top: rgb(170, 213, 255) 1px solid; text-align: right; font-size: 90%;">
[[{{{Patička_odkaz|Patička}}}|{{{Patička_text|Patička}}}...]]</div>
</div>

Rehakovi:Rehakovi

2012-11-04T12:25:21Z

Tom: Přesměrování na O www.rehakovi.cz

#REDIRECT [[O www.rehakovi.cz]]

O www.rehakovi.cz

2012-11-04T12:24:40Z

Tom: Založena nová stránka: Webový server www.rehakovi.cz je věnován především životu a dílu významného českého pedagoga Bohuslava Řeháka. Texty zde uvedené jsou…

Webový server www.rehakovi.cz je věnován především životu a dílu významného českého pedagoga [[Bohuslav Řehák|Bohuslava Řeháka]]. Texty zde uvedené jsou autorským dílem, které je chráněno podle zákonů České republiky a jejich zveřejněním zde nevznikají žádná práva ani licenční ujednání dalším osobám.

Šablona:Titulka-patička

2012-11-04T12:23:28Z

Tom:

<div style="margin-left:-1px; width: 99.9%; background-color: rgb(255, 254, 255); border: 1px rgb(210, 210, 240) solid; margin-bottom: 5px">
<div style="height: 16pt; background-color: rgb(210, 210, 240); border: 0px; border-bottom: 1px rgb(170, 170, 200); border-style: solid; font: 11pt; font-weight: bolder; position: relative;">
<div style="position: absolute; top: 0; left: 0;">[[Soubor:Viteze.gif|32px]]</div>
<div style="padding-left: 35px;">[[O www.rehakovi.cz|O www.rehakovi.cz]]</div></div>
<div style="margin-left:.5em; margin-top:.8em; text-align: center;">
<small class="plainlinks">
{{:O www.rehakovi.cz}}


<div class="MainPageBG" style="padding: .5em 1em 0; margin: 3px 3px 0; text-align: center;">
<small>
[[Special:Allpages|'''Všechny články''']] |
[[Special:Newpages|'''Nové články''']] |
[[:Kategorie:Kategorie|'''Kategorie''']]
</small>
</div>

Šablona:Hl

2012-11-04T12:21:13Z

Tom: Založena nová stránka: <includeonly>{{#ifeq:{{{2}}}|R|<span style="font-weight: bold; color: red; background-color:WhiteSmoke;">{{{1}}}</span>|{{#ifeq:{{{2}}}|G|<span style="font-weight:…

<includeonly>{{#ifeq:{{{2}}}|R|<span
style="font-weight: bold; color: red; background-color:WhiteSmoke;">{{{1}}}</span>|{{#ifeq:{{{2}}}|G|<span
style="font-weight: bold; color: green; background-color:Ivory;">{{{1}}}</span>|{{#ifeq:{{{2}}}|B|<span
style="font-weight: bold; color: blue; background-color:Aqua;">{{{1}}}</span>|{{#ifeq:{{{2}}}|W|<span
style="font-weight: bold; color: white; background-color:Black;">{{{1}}}</span>|{{#ifeq:{{{2}}}|Y|<span
style="font-weight: bold; color: yellow; background-color:Black;">{{{1}}}</span>|<span
style="font-weight: bold; background-color:Yellow;">{{{1}}}</span>}}}}}}}}}}</includeonly><noinclude>

=== Šablona "hl" pro zvýraznění textu (highlight). ===

'''Použití:'''
* '''<nowiki>{{hl|</nowiki>''text''<nowiki>}}</nowiki>''' použijte pro <span style="font-weight: bold; background-color:Yellow;">text tučný podbarvený žlutě</span>
* '''<nowiki>{{hl|</nowiki>''text''<nowiki>|R}}</nowiki>''' použijte pro <span style="font-weight: bold; color: red; background-color:WhiteSmoke;">text červený, tučný podbarvený světle šedivě</span> (R = red)
* '''<nowiki>{{hl|</nowiki>''text''<nowiki>|G}}</nowiki>''' použijte pro <span style="font-weight: bold; color: green; background-color:Ivory;">text zelený, tučný podbarvený slonovinově</span> (G = green)
* '''<nowiki>{{hl|</nowiki>''text''<nowiki>|B}}</nowiki>''' použijte pro <span style="font-weight: bold; color: blue; background-color:Aqua;">text modrý, tučný podbarvený světle vodově</span> (B = blue)
* '''<nowiki>{{hl|</nowiki>''text''<nowiki>|W}}</nowiki>''' použijte pro <span style="font-weight: bold; color: white; background-color:Black;">text bílý, tučný podbarvený černě</span> (W = White)
* '''<nowiki>{{hl|</nowiki>''text''<nowiki>|Y}}</nowiki>''' použijte pro <span style="font-weight: bold; color: yellow; background-color:Black;">text žlutý, tučný podbarvený černě</span> (Y = Yellow)
</noinclude>

Uživatel:Tom

2012-11-04T12:20:35Z

Tom: Založena nová stránka: Uživatel:Tom/Pískoviště

[[Uživatel:Tom/Pískoviště]]

Soubor:Turtle.gif

2012-11-04T12:19:52Z

Tom:

Soubor:Fajfka.gif

2012-11-04T12:19:34Z

Tom:

Soubor:Otaznik.gif

2012-11-04T12:19:15Z

Tom:

Soubor:Notes.gif

2012-11-04T12:18:55Z

Tom:

Soubor:Viteze.gif

2012-11-04T12:16:33Z

Tom:

Šablona:Titulka-patička

2012-11-04T12:15:33Z

Tom: Založena nová stránka: <div style="margin-left:-1px; width: 99.9%; background-color: rgb(255, 254, 255); border: 1px rgb(210, 210, 240) solid; margin-bottom: 5px"> <div style="height: 16pt; ba…

<div style="margin-left:-1px; width: 99.9%; background-color: rgb(255, 254, 255); border: 1px rgb(210, 210, 240) solid; margin-bottom: 5px">
<div style="height: 16pt; background-color: rgb(210, 210, 240); border: 0px; border-bottom: 1px rgb(170, 170, 200); border-style: solid; font: 11pt; font-weight: bolder; position: relative;">
<div style="position: absolute; top: 0; left: 0;">[[Soubor:Viteze.gif|32px]]</div>
<div style="padding-left: 35px;">[[Odkazy|Cesty někam jinam]]</div></div>
<div style="margin-left:.5em; margin-top:.8em; text-align: center;">
<small class="plainlinks">
Webový server www.rehakovi.cz je věnován především životu a dílu významného českého pedagoga [[Bohuslav Řehák|Bohuslava Řeháka]].


<div class="MainPageBG" style="padding: .5em 1em 0; margin: 3px 3px 0; text-align: center;">
<small>
[[Special:Allpages|'''Všechny články''']] |
[[Special:Newpages|'''Nové články''']] |
[[:Kategorie:Kategorie|'''Kategorie''']]
</small>
</div>

Nová hlavní strana

2012-11-04T12:13:05Z

Tom:

__NOTOC__ __NOEDITSECTION__

{|style="width:99.6%;margin-top:.7em;margin-left:.1em;background-color:#fcfcfc;border:1px solid #ccc"
|style="width:56%;color:#000;padding-bottom:0.9em;"|
{|style="border:solid 0px;background:none;width:100%"
<div style="font-size:170%;border:none;text-align: center;margin: 0;padding:.5em;color:#000">
'''[www.rehakovi.cz {{CURRENTDAY}}. {{CURRENTMONTHNAMEGEN}} {{CURRENTYEAR}}]'''

{| border="0" width="100%" style="margin-bottom:-10px"
|
<div style="margin:0.7% 0px 0px 0.3%;text-align:center; font-size:100%;">
''Stránky věnované především Bohuslavu Řehákovi, jeho životu a dílu''</div>


{| style="width: 100%; padding: 0px;margin-top:4px;"
| style="width: 55%; vertical-align: top;"|
{{Titulka-Bohuslav-Životopis}}
{{Titulka-Bohuslav-Články}}

| 
| style="vertical-align: top;"|
{{Titulka-Bohuslav-Skautský vůdce}}
{{Titulka-Bohuslav-Jak šel životem}}
|-
| colspan="3" |


{{Titulka-patička}}
<div style="text-align: center;"><small>
===== [[#globalWrapper|NAHORU]] =====
</small></div>
|}

Soubor:Knihy 32px.gif

2012-11-03T20:19:21Z

Tom:

Šablona:Titulka-yellow

2012-11-03T20:17:21Z

Tom: Založena nová stránka: <div style="background-color: rgb(255, 254, 251); border: 1px rgb(245, 223, 154) solid; margin-bottom: 5px;"> <div style="height: 16pt; background-color: rgb(245, 223, 1…

<div style="background-color: rgb(255, 254, 251); border: 1px rgb(245, 223, 154) solid; margin-bottom: 5px;">
<div style="height: 16pt; background-color: rgb(245, 223, 154); border: 0px; border-bottom: 1px rgb(205, 183, 114); border-style: solid; font: 11pt; font-weight: bolder; position: relative;">
<div style="position: absolute; top: 0; left: 0;">[[Soubor:{{{Logo|Viteze.gif}}}|32px]]
</div>
<div style="padding-left: 35px;">[[{{{Titulek_odkaz|Titulek}}}|{{{Titulek_text|Titulek}}}]]</div>
</div>
<div style="font-size: 95%; margin: 0.4em; margin-top: 1em">
{{{Text_článku|Text článku}}}
</div>
<div style="width: 100%; background-color: rgb(255, 240, 205); border-top: rgb(245, 223, 154) 1px solid; text-align: right; font-size: 90%;">
[[{{{Patička_odkaz|Patička}}}|{{{Patička_text|Patička}}}...]]</div>
</div>

Šablona:Titulka-Bohuslav-Životopis

2012-11-03T20:16:54Z

Tom: Založena nová stránka: {{Titulka-yellow|Logo=Knihy_32px.gif|Titulek_odkaz=Bohuslav Řehák/Životopis|Titulek_text=Stručný životopis Bohuslava Řeháka|Text_článku={{:Bohuslav Řehák/Ži…

{{Titulka-yellow|Logo=Knihy_32px.gif|Titulek_odkaz=Bohuslav Řehák/Životopis|Titulek_text=Stručný životopis Bohuslava Řeháka|Text_článku={{:Bohuslav Řehák/Životopis}}
|Patička_odkaz=Bohuslav Řehák/Životopis|Patička_text=Více...}}

Nová hlavní strana

2012-11-03T20:13:12Z

Tom: Založena nová stránka: __NOTOC__ __NOEDITSECTION__  {|style="width:99.6%;margin-top:.7em;margin-left:.1em;background-color:#fcfcfc;border:1px solid #ccc" |style…

__NOTOC__ __NOEDITSECTION__

{|style="width:99.6%;margin-top:.7em;margin-left:.1em;background-color:#fcfcfc;border:1px solid #ccc"
|style="width:56%;color:#000;padding-bottom:0.9em;"|
{|style="border:solid 0px;background:none;width:100%"
<div style="font-size:170%;border:none;text-align: center;margin: 0;padding:.5em;color:#000">
'''[www.rehakovi.cz {{CURRENTDAY}}. {{CURRENTMONTHNAMEGEN}} {{CURRENTYEAR}}]'''

{| border="0" width="100%" style="margin-bottom:-10px"
|
<div style="margin:0.7% 0px 0px 0.3%;text-align:center; font-size:100%;">
''Stránky věnované především Bohuslavu Řehákovi, jeho životu a dílu''</div>


{| style="width: 100%; padding: 0px;margin-top:4px;"
| style="width: 55%; vertical-align: top;"|
{{Titulka-Bohuslav-Životopis}}
{{Titulka-Bohuslav-Články}}

| 
| style="vertical-align: top;"|
{{Titulka-Bohuslav-Skautský vůdce}}
{{Titulka-Bohuslav-Jak šel životem}}
|-
| colspan="3" |


{{Titulka-odkazy}}
<div style="text-align: center;"><small>
===== [[#globalWrapper|NAHORU]] =====
</small></div>
|}

Rodina:Pokus

2012-10-09T13:05:15Z

Tom: Založena nová stránka: Pokus

Pokus

Šablona:Url

2012-10-09T12:44:36Z

Tom:

<noinclude>
== Šablona pro zobrazení číselného url ==

Jelikož jednotlivé stránky internetu jsou pojmenovány často dlouhými (protože výstižnými) názvy a protože české znaky jsou ještě zakódovány do několikamístných kódů, vychází výsledné internetové URL (tedy adresa webové stránky) často velmi dlouhé.

Pokud takové URL pošleme někomu jako odkaz mailem, dojde pravděpodobně k jeho zalomení do několika řádek a výsledkem bude text, který nepůjde "prokliknout" a dokonce se bude do okna prohlížeče přenášet jen velmi obtížně.

Proto existuje tato šablona. Použijeme ji tak, že na libovolné místo textu (zpravidla úplně na začátek nebo naopak na konec - ale je to opravdu jedno) vložíme text:

<b><nowiki>{{url}}</nowiki></b>

Ve výsledku se pak na tomto místě zobrazí barevný rámeček s číselným URL odkazem na příslušný článek - viz dole na této stránce. URL Je ta zelená část textu, tedy v případě této stránky
<b><nowiki>"https://intranet.mlp.cz/wiki/index.php?title=1&curid=5429"</nowiki></b>. Tento odkaz pak lze poslat mailem. Buď jej normálně označíme do bloku a zkopírujeme (třeba ctrl-c), nebo ve firefoxu klikneme na odkaz pravým (!) tlačítkem a z menu, které se otevře, vybereme volbu "Kopírovat adresu odkazu".

Teoreticky je možné jej poté z textu zase odstranit (tedy smazat text <b><nowiki>{{URL}}</nowiki></b>) a rámeček zmizí. Odkaz v mailu (nebo kdokoliv jinde) ovšem zůstává platný i nadále. Každá wiki stránka má totiž přiřazené jedinečné identifikační číslo (v případě této stránky je to 5429), které se dalšími editacemi stránky nemění a je možné jej využít právě i v URL odkazu. Tato číslo ovšem není normálně snadno zjistitelné, proto byla vytvořena tato šablona.

URL odkaz na tuto stránku, tedy na stránku obsahující šablonu:
[[Kategorie:Šablony]]
</noinclude>
<br/><div style="text-align: center;"><font style="width: auto; height: auto; padding-left: 20px; padding-right: 20px; background-color: gold; border: 1px rgb(205, 183, 114); border-style: solid; font: 8pt; font-weight: bolder; position: center;text-align: center;"><small class="plainlinks">URL odkaz na tuto stránku: http://www.rehakovi.cz/index.php?title=1&curid={{PAGEID}}</small></font></div><br/>

Šablona:Url

2012-10-09T12:44:11Z

Tom: Založena nová stránka: <noinclude> == Šablona pro zobrazení číselného url == Jelikož jednotlivé stránky internetu jsou pojmenovány často dlouhými (protože výstižnými) názvy a …

<noinclude>
== Šablona pro zobrazení číselného url ==

Jelikož jednotlivé stránky internetu jsou pojmenovány často dlouhými (protože výstižnými) názvy a protože české znaky jsou ještě zakódovány do několikamístných kódů, vychází výsledné internetové URL (tedy adresa webové stránky) často velmi dlouhé.

Pokud takové URL pošleme někomu jako odkaz mailem, dojde pravděpodobně k jeho zalomení do několika řádek a výsledkem bude text, který nepůjde "prokliknout" a dokonce se bude do okna prohlížeče přenášet jen velmi obtížně.

Proto existuje tato šablona. Použijeme ji tak, že na libovolné místo textu (zpravidla úplně na začátek nebo naopak na konec - ale je to opravdu jedno) vložíme text:

<b><nowiki>{{url}}</nowiki></b>

Ve výsledku se pak na tomto místě zobrazí barevný rámeček s číselným URL odkazem na příslušný článek - viz dole na této stránce. URL Je ta zelená část textu, tedy v případě této stránky
<b><nowiki>"https://intranet.mlp.cz/wiki/index.php?title=1&curid=5429"</nowiki></b>. Tento odkaz pak lze poslat mailem. Buď jej normálně označíme do bloku a zkopírujeme (třeba ctrl-c), nebo ve firefoxu klikneme na odkaz pravým (!) tlačítkem a z menu, které se otevře, vybereme volbu "Kopírovat adresu odkazu".

Teoreticky je možné jej poté z textu zase odstranit (tedy smazat text <b><nowiki>{{URL}}</nowiki></b>) a rámeček zmizí. Odkaz v mailu (nebo kdokoliv jinde) ovšem zůstává platný i nadále. Každá wiki stránka má totiž přiřazené jedinečné identifikační číslo (v případě této stránky je to 5429), které se dalšími editacemi stránky nemění a je možné jej využít právě i v URL odkazu. Tato číslo ovšem není normálně snadno zjistitelné, proto byla vytvořena tato šablona.

URL odkaz na tuto stránku, tedy na stránku obsahující šablonu:
[[Kategorie:Šablony]]
</noinclude>
<br/><div style="text-align: center;"><font style="width: auto; height: auto; padding-left: 20px; padding-right: 20px; background-color: gold; border: 1px rgb(205, 183, 114); border-style: solid; font: 8pt; font-weight: bolder; position: center;text-align: center;"><small class="plainlinks">URL odkaz na tuto stránku: http://www.gewiki.cz/index.php?title=1&curid={{PAGEID}}</small></font></div><br/>

Pokus

2012-10-09T07:00:33Z

Tom:

== Pokusná stránka ==

Knihy/Skautský vůdce/Úvodní slovo

2012-10-09T06:37:43Z

Tom:

[[Soubor:Obr str.2-Svojsik-resample.jpg|240px|thumbnail|Portrét A. B. Svojsíka|left]]

== Úvodní slovo. ==
Nedohledné širé lány, namnoze ladem ležící otvíraly se přede mnou, když jsem poprvé studoval dílo Baden-Powelovo. Jako krásné vidiny vyvstávaly před mým zrakem výchovné ideály zašlých století, zdánlivě nedosažitelné, ale zároveň objevovaly se krok za krokem cesty, rýsující se stále jasněji do nedozírné dáli. Některé z těchto cest byly dobře osvědčené, jiné opět lidstvem dávno zapomenuté, ale většinou nové a všechny schůdné, bezpečné a bohatě vyzdobené vším nejkrásnějším, co dává Příroda a Život.
V počátcích bylo nutno se probojovat předsudky, ukázat, že ve skautingu jde o nový, vzácný typ výchovný, jenž účinně paralyzuje vlivy nepříznivé, zděděné i nabyté, vytváří individualitu, charakter, vychovává dokonalejšího člověka k štěstí a svobodě všech.
Pohříchu vidíme stále, že mládež vstupuje do života nedostatečně připravená, ačkoliv podmínky životní jsou stále těžší a snad ji čekají úkoly ještě nesnadnější, než řešila doba naše. Upadá výchovný význam rodiny i školy a vlivy ostatní jsou stále nepříznivější.
Chceme-li připravovati lepší budoucnost lidstva, je nutno výchovu příštích generací postaviti na pevnější základ. Poměrně v krátkém čase lze povznést tělesnou zdatnost, vlastenecké cítění i zájem o stát, ale vychovávati charakter, povznésti mravní hodnoty, jsou problémy nesmírně nesnadné. Zde nestačí hesla, nabádání, programové články a odborné spisy, zde je třeba silných, léta trvajících vlivů, od dětství až po mužný věk, výchovy citu i vůle prací, službou, celým životem. To je cíl, k jehož dosažení soustředil skauting své nejlepší síly.
Oriantovati se správně v nepřeberném bohatství skautské výchovy, podati výstižně a zhuštěně její metodiku, vhodně vybírat a sestavovat účelné programy vycházek a schůzek není snadné ani pro odborníka. Vždyť je tu tolik různých oborů, vyžaduje ise tolik znalostí a schopností, sleduje se tolik úkolů a cest! Pravda, není úkolem skautingu, aby hoch byl prvotřídním závodníkem, ale žádáme, aby byl zdráv a tělo všestranně vycvičeno; nechceme, aby léčil, ale dovedl opatřiti první pomoc a není-li lékaře na blízku i pomoc další; nežádáme zručnosti řemeslníka, ale produktivní práci, která by mu byla radostí a nezbyífcností; nebude detektivem, ale má se naučit dobře viděti a bystře usuzovati, kteréžto schopnosti jsou potřebné každému; nevychováváme pro politickou arénu, ale připravujeme pro politický život rušným životem táborů a kluboven, rozumnou samosprávou, účasití starších hochů ve vedení, výchovou vlastní i vzájemnou a hlavně soužitím mládeže v malých republikách, kde zájmy vlastní i obecné se scházejí a rozcházejí, přemáhá se sobectví, třídí se názory, poznávají lidé ve svých přednostech i chybách, hájí se ve smyslu skautského zákona nejcennější statky lidstva — pravda, právo, spravedlnost, zájem vlasti i láska k veškerenstvu, bez nichž není opravdové svobody. A k tomu vede všechna výchova skautská.
Jak vidno, maiměřil skauting tolik úkolů pro Skauta i vůdce, že nezasvěcený snadno může pokládati skauting za utopii. Ale není tomis tak. Zakladatelům skautingu podařilo se vytvořiti skvělou synitesu ze všech prostředků výchovných, která vychovává generací tělesně i mravně zdravou, průkopníky a pracovníky na těžký boj životní připravené a proniknuté lás»kou k vlasti i ciltem opravdového bratrství ke všem dobrým lidem.
V české skautské literatuře máme již spisy, kde je uloženo vše důležité, co přichází v úvahu. Jde o to, jak skauting podávat, jak jej prožívat. Krásnou sniahou skautingu je, aby veškerá výchova a výuka děla se způsobem mládeži nejvhodnějším, odchylným od běžných metod školských, formou her, zajímavých prací, cvičení, závodu a pokud možno prakticky, při čemž se stále kontroluje správnost a zdokonalují se a rozmnožují prostředky výchovné. V tom směru učinil jsem pokus a uveřejnil praktické příklady skautských schůzek a vycházek v r. 1914 ve „Cvičiteli", vydávaném Českou Obcí Sokolskou a v r. 1919 v prvním ročníku našeho „Vůdce".
Touto cestou jdou také autoři této knihy, předeslali však obsáhlou část pokynů všeobecných, které samy o sobě tvoří cennou skautskou metodiku a usměrnili celou práci i s náležitým zřetelem k různým stupňům skautské východy a skautským zkouškám.
Pročetl jsem tuto knihu v rukopise. Je to svědomitá práce dvou našich, vynikajících praktiků, suverenně ovládajících všecky cesty skautské výchovy, dílo, které nesmírně usnadní práci našich vůdců a má všecky podmínky povznésti úroveň veškeré naší výchovy. Vedle podnes nedoceněné „Družinové soustavy" br. Jana Nováka je to naše nejdokonalejší metodická kniha, kterou vřele doporučuji všem, kdo ve skautingu pracují.
Bratřím auitorům za dobrou skautskou práci upřímný dík, jejich zdařilému dílu na cestu do života hodně zdaru na prospěch drahé naší mládeže. Kéž je přijato se stejnou láskou, s jakou bylo napsáno.
V Praze v březnu 1933
ANT. B. SVOJSÍK* náčelník Svazu.

Knihy

2012-10-09T06:26:22Z

Tom:

[[Knihy/Skautský vůdce]]

Soubor:Obr str.2-Svojsik-resample.jpg

2012-10-09T06:25:03Z

Tom: Portrét A. B. Svojsíka. Převzato z: ŘEHÁK, Bohuslav a Velen FANDERLÍK. <i>Skautský vůdce</i>. Nákladem Svazu Junáků Skautů RČS, Vytisklo Tiskařské družstvo, z.s. s r.o. v Jičíne, 1933. Založení a vedení oddílu. Stupně skautské v…

Portrét A. B. Svojsíka. Převzato z: ŘEHÁK, Bohuslav a Velen FANDERLÍK. <i>Skautský vůdce</i>. Nákladem Svazu Junáků Skautů RČS, Vytisklo Tiskařské družstvo, z.s. s r.o. v Jičíne, 1933. Založení a vedení oddílu. Stupně skautské vyspělosti. Táboření. Programy 42 schůzek a 34 vycházek. S 83. obr. v textu.

Knihy

2012-10-05T16:43:09Z

Tom: Založena nová stránka: Skautský vůdce

[[Skautský vůdce]]

Bohuslav Řehák

2012-10-05T16:42:54Z

Tom: Založena nová stránka: Knihy

[[Knihy]]

Pokus

2012-09-30T20:48:00Z

Tom: Založena nová stránka: Pokusná stránka

Pokusná stránka